Pomarańczowe muffiny śniadaniowe

Pomarańczowe muffiny śniadaniowe

Następna propozycja śniadania “na słodko” (takie lubię najbardziej :)). Gdy pierwszy raz zobaczyłam przepis na pomarańczowe muffiny śniadaniowe w książce Nigelli Lawson, od razu wiedziałam, że często będą gościć na moim stole.  Nie są słodkie, mają delikatny pomarańczowy smak. Nigella…

Czytaj dalej
Sernik z serków Ostrovia

Sernik z serków Ostrovia

Przez znaczną część mojego życia mieszkałam w Ostrowii Mazowieckiej. Tam się uczyłam i poznałam mojego przyszłego męża 🙂 I z Ostrowii właśnie pochodzi, zapewne znany wam, serek Ostrovia. Po mieście chodził wówczas przepis na wspaniały sernik z tychże serków. Jest…

Czytaj dalej
Snickers

Snickers

Choć za popularnym batonikiem Snickers nie przepadam, to ciasto wprost uwielbiam. Słodycz karmelu świetnie kontrastuje z budyniem i kruchym ciastem. Jest dość pracochłonne, wymaga też gotowania mleka w puszce przez 3 godziny (można zastąpić karmel gotową “masą krówkową”, jednak ten…

Czytaj dalej

Chili con carne

Wszystkie gospodynie uwielbiają dania jednogarnkowe. Brudzimy w końcu tylko jedno naczynie 🙂 Dziś prezentuję przepis na jednogarnkowe, meksykańskie Chili con Carne, danie które zrobiło furorę w mojej rodzinie. Dlaczego? Po pierwsze łatwo się je robi. Po drugie można nakarmić nim…

Czytaj dalej
Makaron z krewetkami

Makaron z krewetkami

To najprostsza wersja pasty z krewetkami, ale zdecydowanie najlepsza. Główną rolę, oprócz krewetek oczywiście, pełnią tutaj oliwa z oliwek i czosnek. Niech Was nie przerazi jego ilość, pokrojony grubo, nie jest wcale ostry. Jeśli nie jedliście jeszcze krewetek zachęcam do…

Czytaj dalej
Sałatka z boczkiem

Sałatka na ciepło z pomidorami i boczkiem

To jedna z tych przystawek, która natychmiast znika. Jest bardzo sycąca, smaczna i robi się ją niesłychanie szybko. Przyrządzamy ją zaraz przed podaniem, bo właściwie nie ma co wcześniej przygotowywać – a gorąca smakuje najlepiej. Z racji konkretnej wstawki –…

Czytaj dalej
Romantyczne śniadanko

Romantyczne śniadanko

Któż nie chciałby otrzymać do łóżka takiego jajeczka. Jak się patrzę na to śniadanko od razu się uśmiecham. Pomysł na serduszkowe sadzone jest genialny w swojej prostocie. Nie wiem kto jest autorem pomysłu, bo widziałam je już na wielu blogach,…

Czytaj dalej
Kuleczki z indyka

Kuleczki z indyka

Małe, orientalne, chrupiące kuleczki świetnie nadają się na przyjęcia, nie tylko z udziałem dzieci. Są bardzo łagodne w smaku, a jeszcze lepsze maczane w różnych sosach. Niewątpliwą zaletą kuleczek jest ich uniwersalność: można je jeść same lub z ryżem albo…

Czytaj dalej
Ciasto ananasowe

Ciasto ananasowe

Ciasto ananasowe to specjalność mojej teściowej. Delikatny biszkopt połączony z budyniową masą ananasową oraz chrupiącym kokosowym wierzchem smakuje przepysznie. Ciasto jest hitem większości przyjęć. Idealnie łączy się z kawą i zachwyci wszystkich fanów pina-colady oraz ananasowo-kokosowych smaków. Przepis na dużą…

Czytaj dalej
Serowe babeczki

Serowe babeczki

Pewnego dnia, będąc na zakupach w Tesco znalazłam przecenioną blaszkę do mini-muffinek (małych babeczek). Od razu przypomniałam sobie przepis na serowo-czekoladowe babeczki z książki pt. Czekolada i już wiedziałam, że muszą ją kupić. To nic, że nie mam w ogóle…

Czytaj dalej
Nigellowe udka

Nigellowe udka – chrupiące pałki kurczaka

Delikatne, soczyste mięso kurczaka i chrupiąca panierka. Jak to uzyskać? Otóż tajemnica tkwi w mleku. Udka leżakują w nim całą noc, a następnie są w nim gotowane. Dziwne, prawda? To jednak sprawia, że udka kruszeją i są niezwykle delikatne. Lubią…

Czytaj dalej
Makaron z kurczakiem i estragonem

Makaron estragonowy

Jeśli mamy ochotę na dobrą pastę, to ten pomysł będzie trafiony. Choć nigdy nie połączyłabym makaronu akurat z estragonem to okazało się, że “fasolowa przyprawa” bardzo pozytywnie mnie zaskoczyła. Ja użyłam makaronu tagliatelle, czyli szerokich wstążek, ale inne też będą…

Czytaj dalej
Zamknij