Tag

cynamon

Kanelbullar - idealne drożdżówki z cukrową posypką

Kanelbullar – idealne drożdżówki z cukrową posypką

W okresie Wielkanocy w moim domu zaczynają królować drożdżowe wypieki. Drożdżowe baby nie zawsze cieszą się największym powodzeniem, za to świeżej drożdżówki nigdy nikt nie odmawia. Te są wyjątkowe – w formie uroczych wianuszków lub, jak kto woli, ślimaczków nadzianych…

Czytaj dalej
Murzynek bez jajek i masła

Murzynek bez jajek i masła

Murzynek, który nie wymaga użycia jajek, ani masła. Ciasto rośnie wyłącznie na sodzie reagującej z octem. Do jego wykonania nie potrzebujemy nawet miksera. Wystarczy – podobnie jak przy muffinkach, krótko wymieszać składniki – tylko do połączenia. To czekoladowe ciasto jest idealne,…

Czytaj dalej
Sernik piernikowy

Sernik piernikowy z suszonymi śliwkami

Sernik piernikowy z suszonymi śliwkami to jeden z najbardziej kremowych serników – wprost rozpływa się w ustach! Swój wyjątkowy smak zawdzięcza dodatkowi przyprawy piernikowej, cynamonowi, rumowi oraz kawie zbożowej Inka, która dodatkowo podkręca smak korzennych przypraw. On po prostu pachnie…

Czytaj dalej
Serowe ciasteczka z jabłkami

Serowe ciasteczka z jabłkami

Moja babcia przywiozła mi kiedyś serowe ciasteczka z jabłkami. Wspomniała, że dawno ich nie robiła, a są przecież takie proste. Ciasteczka znikły w mig. Minęło sporo czasu, a ja zdążyłam o nich zapomnieć. Ostatnio znów stały się “modne” i widzę…

Czytaj dalej
Szwedzkie drożdżówki z cynamonem - cynamonowe bułeczki

Szwedzkie drożdżówki z cynamonem

Nie ma dla mnie nic lepszego niż słodka drożdżówka na drugie śniadanie. Szwedzkie drożdżówki z cynamonem to bułeczki, które choć są bardzo kaloryczne, to jednak nie sposób im się oprzeć. Pachną i smakują obłędnie. Najlepsze oczywiście są od razu po…

Czytaj dalej
Pierniczkowe cappuccino z domkiem z piernika

Pierniczkowe cappuccino z domkiem z piernika

Pierniczkowe cappuccino z domkiem z piernika idealnie wpisuje się w świąteczną atmosferę. Taka kawa nie tylko jest rozgrzewająca, korzenna, aromatyczna i pyszna, ale też wspaniale wygląda. Dzięki temu, że została przygotowana na bazie Inki, mogą ją pić także dzieci. Jadalny…

Czytaj dalej
Sos żurawinowy do mięs i pasztetów

Sos żurawinowy do mięs i pasztetów

Sos żurawinowy jest wprost stworzony do wszelkich mięs, pasztetów, wędlin czy szlachetnych serów. Idealnie komponuje się z kaczką, czy gęsiną. Jeśli zauważycie w sklepie świeżą żurawinę, kupcie ją bez wahania (a kupić ją jest coraz łatwiej – szczególnie w okresie świątecznym)!…

Czytaj dalej
Wysoka szarlotka tatrzańska

Szarlotka tatrzańska

Szarlotka tatrzańska to imponująco wysoki jabłecznik nafaszerowany mnóstwem jabłek. Na myśl przywodzi piesze wędrówki po górskich szlakach, a także wspomnienie wizyt w Bigosówce – skromnej karczmie tuż za Bukowiną w drodze do Łysej Polany, specjalizującej się w pstrągu (najlepszym ever!)…

Czytaj dalej
Sernik dyniowy

Sernik dyniowy

Sernik dyniowy to jesienny sernikowy klasyk. Dynia nadaje wypiekowi słodki smak i piękny, żółty kolor. Jest to sernik dość zwarty, raczej z tych cięższych w stylu amerykańskim. Najlepiej smakuje na spodzie z aromatycznych, korzennych ciasteczek. Nie powinno się go długo…

Czytaj dalej
Kawa z karmelem jabłkowym

Jesienna kawa z karmelem jabłkowym

Kawa z karmelem jabłkowym to rozgrzewająca propozycja na jesienne wieczory. W deszczowy dzień, przy dobrej książce odgania wszystkie jesienne smutki. Jest też idealna do wypicia z kimś bliskim – prezentuje się bardzo apetycznie, a gdy karmel przygotujemy sobie wcześniej –…

Czytaj dalej
Pełnoziarnista szarlotka bez tłuszczu

Pełnoziarnista szarlotka bez tłuszczu

Czasami chce mi się szarlotki. Tak było i teraz, lecz tym razem zagościła u mnie pełnoziarnista szarlotka bez tłuszczu. W weekend zaszalałam ze słodkościami – w tygodniu musiało być zdrowiej. W ruch poszła razowa, orkiszowa mąka, pyszne, soczyste jabłka i…

Czytaj dalej
Kisiel marchewkowy

Kisiel marchewkowy

Był kisiel pomarańczowy – czas na nietypową wersję: marchewkową. Ja robię ją z soku “jednodniowego”, a taki kisiel marchewkowy zastępuje mi śniadanie lub kolację, która jest jednocześnie deserem. Pomysł na marchewkowy smak podpatrzyłam dawno temu w jakimś amerykańskim programie telewizyjnym,…

Czytaj dalej
Zamknij