Ciasto ananasowe

Ciasto ananasowe

Ciasto ananasowe to specjalność mojej teściowej. Delikatny biszkopt połączony z budyniową masą ananasową oraz chrupiącym kokosowym wierzchem smakuje przepysznie. Ciasto jest hitem większości przyjęć. Idealnie łączy się z kawą i zachwyci wszystkich fanów pina-colady oraz ananasowo-kokosowych smaków. Przepis na dużą…

Czytaj dalej
Serowe babeczki

Serowe babeczki

Pewnego dnia, będąc na zakupach w Tesco znalazłam przecenioną blaszkę do mini-muffinek (małych babeczek). Od razu przypomniałam sobie przepis na serowo-czekoladowe babeczki z książki pt. Czekolada i już wiedziałam, że muszą ją kupić. To nic, że nie mam w ogóle…

Czytaj dalej
Nigellowe udka

Nigellowe udka – chrupiące pałki kurczaka

Delikatne, soczyste mięso kurczaka i chrupiąca panierka. Jak to uzyskać? Otóż tajemnica tkwi w mleku. Udka leżakują w nim całą noc, a następnie są w nim gotowane. Dziwne, prawda? To jednak sprawia, że udka kruszeją i są niezwykle delikatne. Lubią…

Czytaj dalej
Makaron z kurczakiem i estragonem

Makaron estragonowy

Jeśli mamy ochotę na dobrą pastę, to ten pomysł będzie trafiony. Choć nigdy nie połączyłabym makaronu akurat z estragonem to okazało się, że “fasolowa przyprawa” bardzo pozytywnie mnie zaskoczyła. Ja użyłam makaronu tagliatelle, czyli szerokich wstążek, ale inne też będą…

Czytaj dalej
Ratatuja z jajkiem

Ratatuja z jajkiem

Ratatuja (a właściwie ratatouille) to danie wegetariańskie. Co wcale nie znaczy, że nie sycące. To doskonały pomysł na postny obiad. Mimo, że składniki są niepozorne smakuje świetnie. Danie zapieka się w piekarniku. Najlepiej będzie jak wykorzystamy do niego osobne naczynka…

Czytaj dalej
Zapiekanka ze szpinakiem

Zapiekanka ze szpinakiem

Zapiekankę ze szpinakiem znam od niedawna. W zasadzie nigdy nie przepadałam za szpinakiem, ale teraz już się do niego przekonałam. W tej potrawie od razu się można zakochać, wszystkie smaki niesamowicie współgrają. A całość, mimo obecności ciasta francuskiego i sera…

Czytaj dalej
Zimna drożdżówka

Zimna drożdżówka

Zimna drożdżówka to hit. Przepis autorstwa Malinny, odkryłam parę lat temu na forum cincin.cc . Od tamtej pory piekę to ciasto drożdżowe regularnie. Dlaczego zimna? Otóż ciasto nie rośnie w ciepłym miejscu, a w… lodówce! Drożdżówka potrafi nawet podwoić tam…

Czytaj dalej

Jogurtowa czekolada do picia

Czasami jest nam bardzo źle i potrzebujemy czegoś  kalorycznego na szybko. Czekolada nadaje się idealnie. Ta jest wyjątkowo dobra. Co prawda osoby dbające o linię mogą sobie na nią pozwolić tylko w sytuacjach kryzysowych, jednak jej smak wszystko wynagradza… Składniki:…

Czytaj dalej

Serowe oponki

Oponki, zwane również pierścionkami, to pyszne, serowe pączki z dziurką w środku.  Najlepsze od razu po upieczeniu, koniecznie z cukrem pudrem. To jeden ze smaków dzieciństwa. Są one często pieczone przez moją mamę i ciocię, dlatego tak chętnie wracam w…

Czytaj dalej

Prosta pasta jajeczna

Możecie zapewne spytać skąd tak banalny przepis na moim blogu. Otóż znam wiele osób, które nie wiedzą, że z jajek można w szybki sposób zrobić wspaniałą pastę do smarowania pieczywa! Nie ukrywam, że takie kanapki należą do moich ulubionych. Przez…

Czytaj dalej
Ciasto jogurtowe (babka jogurtowa)

Ciasto jogurtowe

Ciasto jogurtowe (babka jogurtowa) to jedno z najprostszych ciast jakie znam. Nie potrzebuje miksera, a nawet szklanki! Wszystkie składniki będziemy odmierzać kubeczkiem od jogurtu. To najlepszy wypiek na początku kulinarnej drogi. Szczególnie polecam, aby nauczyć tego przepisu dzieci. Nasza rola…

Czytaj dalej

Zapiekanka z kurczaka

Proste dania są najlepsze. Zrobienie tego dania nie wymaga żadnych zdolności kulinarnych, dlatego polecam każdemu.  Zapiekanka jest bardzo delikatna, ale z wyraźnie wyczuwalnym aromatem leśnych grzybów. W przepisie napisałam, że potrzebny jest makaron penne, ale równie dobrze mogą być świderki…

Czytaj dalej
Zamknij