Składnik: cytryna

  • Ciasto cytrynowe z borówkami

    Dodano w śr, 17/05/2017 - 12:00

    Ciasto cytrynowe z borówkamiCiasto cytrynowe z borówkami to proste ciasto ucierane, które znacznie zyskuje na smaku w połączeniu z kremową polewą na bazie serka i dodatkiem owoców. U mnie to borówki, ale w sezonie świetne będą także maliny, porzeczki, jeżyny czy truskawki. Uroczo wygląda pokrojone na nieduże kostki – niczym małe dzieła sztuki, dlatego świetnie sprawdzi się nie tylko do codziennej kawy, ale i na prezent – w gości. Ciasto cytrynowe (składniki w temp. pokojowej): 200 g miękkiego masła (1 kostka) 1 szklanka cukru trzcinowego 1 i 1/3[…]

  • Babka piaskowa – najlepsza, bardzo wilgotna

    Dodano w pon, 14/11/2016 - 12:01

    Babka piaskowa - ciasto piaskoweBabka piaskowa to ciasto idealne do kawy czy herbaty. Często wychodzi jednak za sucha. Z tego przepisu wychodzi najlepsza – jest bardzo wilgotna i zachowuje świeżość nawet na drugi czy trzeci dzień. Jej sekret to odrobina wódki i dodatek mąki ziemniaczanej. To proste ciasto piaskowe jest tak smaczne, że za jednym posiedzeniem potrafię zjeść połowę. Super smakuje z polewą kakaową czy z lukrem cytrynowym (3/4 szklanki cukru pudru należy rozetrzeć z 2 łyżkami soku z cytryny i polać babkę), ale ja, żeby[…]

  • Dżem z rabarbaru z imbirem

    Dodano w śr, 01/06/2016 - 12:01

    Dżem z rabarbaru z imbiremDżem z rabarbaru  z imbirem jest bardzo ciekawy w smaku. Nie jest bardzo słodki, a charakterystyczny orzeźwiający smak imbiru jest wyczuwalny i nadaje dżemowi charakteru. Gdy pierwszy raz go spróbowałam zadziwił mnie, ale nie przekonał. Dostałam słoiczek od mamy i przypomniałam sobie o nim dopiero robiąc naleśniki. Zjadłam z małżem cały słoik przy jednym posiedzeniu – dzięki temu, że jest słodko-kwaśny super komponował się z naleśnikami i wcale nie zasładzał. Gdy nadszedł sezon na rabarbar, pierwsze co z niego zrobiłam, to właśnie[…]

  • Cytryniaczki – ciasteczka z cytryną

    Dodano w sob, 05/03/2016 - 12:01

    Cytryniaczki - ciasteczka z cytrynąGorąca herbata znacznie lepiej smakuje w towarzystwie ciasteczka. A wiadomo, że domowe ciastka są najsmaczniejsze. Te są wyjątkowe – cytrynowe, słodko-kwaśne i bardzo kruche dzięki dużej ilości mąki migdałowej. Cytryniaczki nie tylko wspaniale smakują, ale również pięknie wyglądają. Przepis na nie znalazłam w archiwalnym numerze gazety “Moje gotowanie“, ale czekałam z ich upieczeniem, aż znajdę niewoskowane cytryny. Na szczęście można je dostać w dyskontach. Na pewno jeszcze nie raz je powtórzę – każdego zachwyciły. Cytryniaczki: 4–5 ekologicznych (niewoskowanych) cytryn 150 g miękkiego[…]

  • Domowy kisiel pomarańczowy

    Dodano w śr, 17/02/2016 - 6:09

    Domowy kisiel pomarańczowyDomowy kisiel pomarańczowy – przepyszny zarówno na deser jak i słodką kolację czy śniadanie. Muszę przyznać, że przeprosiłam się z kisielem. Nie jadłam go od 8 lat. Gdy poważnie zachorowałam i znalazłam się w szpitalu, jedyne co miałam ochotę jeść po szpitalnej pobudce o 6 rano, to był właśnie kisiel. No to jadłam – wystarczyło zalać zawartość torebki wrzątkiem. Jednak pobyt był długi, a ja nadal nie byłam w stanie nic innego rano zjeść. Kisielu miałam już serdecznie dosyć i gdy po[…]

  • Pstrąg z ziemniakami z piekarnika

    Dodano w pon, 24/08/2015 - 12:01

    Pstrąg z ziemniakami z piekarnikaPstrąg z ziemniakami z piekarnika – lekki i pyszny, doskonały na obiad. Najlepiej smakuje na wiosnę i latem z młodymi ziemniaczkami. Przyprawiona koperkiem, rozmarynem, masłem i białym winem ryba rozpływa się w ustach, a to głównie dzięki upieczeniu jej w torebce z papieru do pieczenia. Ryba pieczona w takim papilocie piecze się we własnych sokach – dzięki temu nie wysycha i jest wyjątkowo wilgotna. Pstrągi przygotowane w ten sposób są obłędne. Podaję składniki na dwie porcje, ale z łatwością można zwiększyć proporcje[…]

  • Nalewka z cytryn – cytrynówka

    Dodano w śr, 12/08/2015 - 12:01

    Cytrynówka - nalewka z cytrynNalewka z cytryn, czyli popularna cytrynówka, to jedna z najprostszych nalewek jakie robiłam. Świetna na rozpoczęcie przygody z robieniem nalewek w domu. Jest szybka (gotowa w 3 dni), można robić ją cały rok (cytryny można kupić zawsze), a także jest smaczna na samej wódce. Dla mnie cytrynówka to nalewka najlepsza na lato – lekka, odświeżająca, o niewielkiej mocy. Lubiana przez Panów i Panie. Idealna na spotkania z przyjaciółmi czy rodziną – umawiamy się w tygodniu, robimy nalewkę, a na weekend cytrynówka jest[…]

Strona 1 z 412...Ostatnia »