Tag

awokado

Tatar z tuńczyka z awokado i wasabi

Tatar z tuńczyka i awokado

Jeżeli miałabym wskazać swoją ulubioną restauracyjną potrawę, będzie to z pewnością tatar. Te rybne kocham jeszcze bardziej niż wołowy. Przyrządzenie takiego tatara w domu jest bardzo proste pod jednym warunkiem – że mamy doskonały produkt. Ryby jedzone na surowo powinny…

Czytaj dalej
Buddha bowl z wędzonym łososiem i brązowym ryżem

Buddha bowl z wędzonym łososiem

Buddha bowl czyli miska obfitości (lub zdrowia) to rodzaj kolorowej sałatki na zimno, której składniki układamy obok siebie. Moja propozycja buddha bowl jest tak skomponowana, że nasyci nawet głodomora – z powodzeniem możemy podać ją na obiad jako jedyne danie….

Czytaj dalej
Pasta jajeczna z awokado - bez majonezu

Pasta jajeczna z awokado

Pasta jajeczna z awokado – bez majonezu, a tak samo pyszna i treściwa jak tradycyjna. Mój śniadaniowy ideał – doskonała propozycja np. jeśli na śniadaniu macie gości lub np. robicie dzieciakom kanapki do szkoły – pasty wychodzi bowiem dość sporo….

Czytaj dalej
Łosoś z salsą awokado

Łosoś z salsą awokado

Upały bywają męczące. Dłuższe odpalanie piekarnika przy ponad 30 stopniach, gdy nie mamy klimatyzacji mija się z celem. W lato stawiam więc na dania, które zrobię nie tylko szybko i prosto, ale także nie nagrzeję zbytnio kuchni. Łosoś z salsą…

Czytaj dalej
Grillowane krewetki z limonką i kolendrą

Grillowane krewetki z kolendrą i limonką

Krewetki z kolendrą i limonką to wykwintna, przepyszna propozycja na grilla. Możemy je przyrządzić na tradycyjnym grillu węglowym czy gazowym lub po prostu w zaciszu kuchni użyć patelni grillowej (a jeśli jej nie macie, wystarczy nawet dobra, zwykła patelnia). Takie danie…

Czytaj dalej
Zdrowe lody z awokado i limonki

Orzeźwiające, zdrowe lody o smaku awokado i limonki

Przyłapałam się na tym, że codziennie jem lody. Oblane czekoladą i kaloryczne. Jako że zrobienie domowych lodów zajmuje około dziesięć minut, to ochrzaniłam się w myślach i zabrałam się do roboty. Wystarczy się tylko zmobilizować! Padło na lody cudownie orzeźwiające,…

Czytaj dalej
Micha zdrowia

Micha zdrowia – z łososiem i makaronem ryżowym

Dziś chcę Wam przedstawić pomysł, bo trudno nazwać to przepisem. W zasadzie wystarczy pokroić i zebrać składniki do dużej miski i mamy wspaniałą, zdrową ucztę. Micha zdrowia przypomina takie zdekonstruowane sushi w formie sałatki – jest surowa ryba, są warzywa,…

Czytaj dalej
Kremowa kawa z awokado

Kremowa kawa z awokado – przysmak z Indonezji

Kremowa kawa z awokado to napój o zupełnie wyjątkowym smaku. Słodka, o cudownej konsystencji – dająca mnóstwo energii (u mnie, zamiast kofeiny, dodatkowej mocy dodaje inulina z kawy zbożowej Inka z błonnikiem). Pomysł łączenia kawy ze zdrowym awokado i gęstym mlekiem…

Czytaj dalej
Zamknij