Składnik: jabłka

  • Szarlotka z połówkami jabłek

    Dodano w sob, 18/11/2017 - 10:30

    Szarlotka z połówkami jabłek - cesarskaSzarlotka z połówkami jabłek znana jest także jako szarlotka cesarska. W przeciwieństwie do tradycyjnych szarlotek, jabłecznik ten charakteryzuje się ogromnymi kawałkami jabłek i ciastem na bazie serka homogenizowanego lub śmietany. To w zasadzie owoce w słodkim cieście! Góra jest cudownie krucha, a w środku mieszka rozpływające się w ustach jabłuszko. Warszawiacy podobną szarlotkę na pewno kojarzą z mikro kawiarni Misianka w Parku Skaryszewskim. Ja zjadam tę szarlotkę wyłącznie na ciepło – połączenie gorącego jabłka, kruchego ciasta i odrobiny migdałowego posmaku marcepanu (nie[…]

  • Serowe ciasteczka z jabłkami

    Dodano w sob, 18/03/2017 - 4:42

    Serowe ciasteczka z jabłkamiMoja babcia przywiozła mi kiedyś serowe ciasteczka z jabłkami. Wspomniała, że dawno ich nie robiła, a są przecież takie proste. Ciasteczka znikły w mig. Minęło sporo czasu, a ja zdążyłam o nich zapomnieć. Ostatnio znów stały się “modne” i widzę je na wielu blogach. Postanowiłam, że teraz to ja je zrobię i przypomnę o nich babci. Zapach ciasteczek przywołuje przecież tak wiele wspomnień. Same składniki są bardzo łatwe do zapamiętania: na ciasto potrzebujemy tyle samo twarogu, sera i mąki. Możemy je dosłodzić[…]

  • Szarlotka tatrzańska

    Dodano w sob, 10/12/2016 - 8:36

    Wysoka szarlotka tatrzańskaSzarlotka tatrzańska to imponująco wysoki jabłecznik nafaszerowany mnóstwem jabłek. Na myśl przywodzi piesze wędrówki po górskich szlakach, a także wspomnienie wizyt w Bigosówce – skromnej karczmie tuż za Bukowiną w drodze do Łysej Polany, specjalizującej się w pstrągu (najlepszym ever!) i wspomnianej szarlotce. W tym roku Tatry odwiedziliśmy, wszamaliśmy pstrągi, ale poza sezonem szarlotki nie było. Nie mogłam odżałować, więc znalazłam przepis i upiekłam słynną szarlotkę w domu. Jest cudowna! Zużywa się do niej aż trzy kilogramy jabłek! Musimy użyć tylko kwaskowej[…]

  • Ciasto wiewiórka

    Dodano w śr, 14/09/2016 - 2:58

    Ciasto wiewiórka z jabłkami i orzechamiCiasto wiewiórka to proste i smaczne ciasto z dodatkiem jabłek oraz orzechów. Moja mama robiła wiewiórkę naście lat temu, teraz sobie przypomniałyśmy o tym przepisie. Jest to wypiek bardzo jesienny – placek ma lekko rudy kolor (no jak to wiewiórka!), wilgotności nadają mu polskie jabłka, a orzechy – chrupkości. Uwielbiam i jem jeszcze ciepłe. Wiewiórka wyjdzie w każdej średniej formie – musimy tylko sprawdzić patyczkiem, czy jest już upieczona. Ciasto wiewiórka: 4 średnie lub 3 duże jabłka 4 ekologiczne jajka 1 szklanka[…]

  • Pełnoziarnista szarlotka bez tłuszczu

    Dodano w pt, 19/08/2016 - 12:01

    Pełnoziarnista szarlotka bez tłuszczuCzasami chce mi się szarlotki. Tak było i teraz, lecz tym razem zagościła u mnie pełnoziarnista szarlotka bez tłuszczu. W weekend zaszalałam ze słodkościami – w tygodniu musiało być zdrowiej. W ruch poszła razowa, orkiszowa mąka, pyszne, soczyste jabłka i odrobina ksylitolu – tłuszczu nie było. Okazało się, że z takich składników może wyjść ciasto bardzo wilgotne i bardzo smaczne. W połączeniu z orzechowymi lodami wręcz doskonałe. Pełnoziarnista szarlotka bez tłuszczu: 5 średnich, słodkich jabłek 3 średnie jajka 1/2 szklanki mleka migdałowego[…]

  • Pasztet z fasoli

    Dodano w śr, 16/03/2016 - 12:19

    Pasztet z fasoliPasztet z fasoli jest świetnym i zdrowym zamiennikiem tradycyjnej wędliny lub pasztetu. Uwielbiam kanapki z nim. Co ciekawe w konsystencji i także w smaku jest podobny do tego mięsnego. W mojej rodzinie w mięsnych pasztetach specjalizują się mama i babcia – to im zostawiam tradycyjny pasztet, a sama eksperymentuję. Po części dlatego, że nie posiadam maszynki do mielenia mięsa. Fasolowy pasztet przypadł do gustu niejednemu mięsożercy. Kremowy, delikatny i pyszny. Zdecydowanie warto zaryzykować i wypróbować go we własnej kuchni. Pasztet z fasoli:[…]

  • Prosta szarlotka na biszkopcie

    Dodano w pt, 26/02/2016 - 12:01

    Szybka szarlotka na biszkopcieSzybka i prosta szarlotka na biszkopcie. Nie wymaga zagniatania czy leżakowania w lodówce. Kroimy jabłka, miksujemy składniki i gotowe – reszta to tylko czekanie. Bardzo lubię jej cynamonowy zapach wydobywający się z piekarnika. Najczęściej połowa znika jeszcze ciepła. Idealna do gorącej, owocowej herbaty. Taki jabłecznik będzie świetnie smakował z dodatkiem rodzynków czy orzechów – u mnie najczęściej jest jednak bez dodatków. Prosta szarlotka na biszkopcie: 5 średnich jabłek 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 4 duże jajka 2[…]

Strona 1 z 412...Ostatnia »