Tag

czekolada

Mus czekoladowy bez nabiału

Mus czekoladowy bez nabiału

Wiele osób nie lubi wegańskich deserów, ponieważ smakują zupełnie inaczej niż te “tradycyjne”. Mus czekoladowy zupełnie temu przeczy! W smaku jest jak “prawdziwy” mus na jajkach, czy bitej śmietanie, a jednak znacznie lżejszy i zdrowszy. Jego sekretem jest… woda z…

Czytaj dalej
Czekoladowe salami

Czekoladowe salami

Czekoladowe salami (Salame di Cioccolato) pochodzi z Włoch i na pewno może kojarzyć się z naszym tradycyjnym blokiem czekoladowym, do którego jest podobne. To bardzo prosty deser. Używa się do niego masła, cukru, czekolady, herbatników i jajek, które ja zazwyczaj…

Czytaj dalej
Sernik piernikowy

Sernik piernikowy z suszonymi śliwkami

Sernik piernikowy z suszonymi śliwkami to jeden z najbardziej kremowych serników – wprost rozpływa się w ustach! Swój wyjątkowy smak zawdzięcza dodatkowi przyprawy piernikowej, cynamonowi, rumowi oraz kawie zbożowej Inka, która dodatkowo podkręca smak korzennych przypraw. On po prostu pachnie…

Czytaj dalej
Sernik czekoladowo-limonkowy bez pieczenia

Sernik czekoladowo-limonkowy z mascarpone bez pieczenia

Pamiętacie orzeźwiający sernik cytrynowo-borówkowy? Tak nam smakował, że zrobiłam jego odpowiednik z ciemną czekoladą, limonką i malinami. Mi zdecydowanie bardziej do gustu przypadła biała wersja – małż zaś uważa, że ta jest smaczniejsza. Musicie ocenić sami! Sernik czekoladowo-limonkowy z mascarpone…

Czytaj dalej
Zaparzana babka drożdżowa z czekoladą

Zaparzana babka drożdżowa z czekoladą i cynamonem

Zaparzana babka drożdżowa z czekoladą i cynamonem – dzięki zaparzaniu mleka, baba jest dłużej świeża od tradycyjnych drożdżowych babek. Z czekoladą ciasto drożdżowe smakuje wybornie! Aby uzyskać waniliowy smak ciasta, użyłam naturalnego ekstraktu z wanilii Bourbon z Madagaskaru. Zaparzana babka jest nieco…

Czytaj dalej
Tort malinowy z paloną białą czekoladą

Tort malinowy z paloną białą czekoladą

Tort malinowy z paloną białą czekoladą to mój sposób na uczczenie piątych urodzin Poezji Smaku. Jako że wypadają tuż przed Dniem Kobiet chciałam, aby tort był kobiecy i uwodził wyjątkowym smakiem. Postawiłam na cierpkie, lecz pyszne maliny, delikatny, malinowy, puszysty…

Czytaj dalej
Ciasto w 15 minut - szybkie ciasto czekoladowe

Jak zrobić ciasto w 15 minut

Są takie chwile, kiedy ciasto potrzebne jest “na już” – od razu. Najlepiej puszyste, delikatne, słodkie i przepyszne. Dzięki kuchence mikrofalowej szybkie ciasto czekoladowe możemy mieć już w 15 minut – łącznie z pieczeniem. I to wcale nie takie z…

Czytaj dalej
Pieczone pączki z białą czekoladą

Pieczone pączki z białą czekoladą

Pieczone pączki to doskonała alternatywa dla osób, które nie mogą jeść potraw przygotowywanych w głębokim tłuszczu lub po prostu nie przepadają za ich smażeniem. Nie są tak dobre jak domowy oryginał, lecz z kupnymi mogą śmiało konkurować, a nawet je zdecydowanie przebić….

Czytaj dalej
Zamknij