Dziś propozycja na weekend. Zakuwałam do zbliżającego się egzaminu, gdy moje kochanie postawiło przede mną ten piękny drink. Na krótką chwilę przeniosłam się na słoneczne Karaiby. Ananas i kokos tworzą niezwykły, egzotyczny duet. Tego mi brakowało – odrobiny słońca w szarej rzeczywistości. Wspaniała niespodzianka. Niestety po Pina Coladzie zbyt się rozmarzyłam, aby zgłębiać zasady wytwarzania form płaskich i wklęsłych… Składniki na dwie porcje.
Składniki:
- 100ml białego rumu lub malibu (u mnie pół na pół)
- 400ml soku ananasowego
- 100ml śmietanki kokosowej (zebranej ze schłodzonego mleczka kokosowego)
- lód kruszony
- ananas do dekoracji
Schładzamy mleczko kokosowe w lodówce – gdy się schłodzi, na wierzchu zbierze się gęsta śmietanka. Wypełniamy lodem (najlepiej kruszonym) dwie duże szklanki do połowy. Rum i/lub malibu, sok ananasowy i śmietankę wlewamy do shakera – mocno mieszamy, a następnie rozlewamy do szklanek. Dekorujemy świeżym ananasem.
Z rumu polecam także pyszne mojito oraz pralinki.
Wow! Zawiało prawdziwym karaibskim klimatem! 🙂 Ależ bym skosztowała!
Mniam!
Wysmienity, orzezwiajacy drink i wcale nie trzeba byc na Karaibach, pozdrawiam !
do zrobienia, rum mam 😉
taaaak! uwielbiam! ostatnio na bezcłówce dorwałam ‚bacardi pina colada’ , od razu zapakowałam do koszyka 2 butelki. dodaję do tego sok ananasowy i lód.. i gotowe! :)))) mój najcudowniejszy drink pod słońcem!
Właśnie przed momentem sama wypiłam taka buteleczkę – poezja smaku – pyszota. Polecam.
no, to już wiem, co zaserwuję znajomym podczas grilla! a się zastanawiałam, jakby tu urozmaicić przyjęcie.
Litości, litości… wylizałam monitor 😉
Przepis z pewnością godny zanotowania ;-)) Jak tu uroczyście.. 😉
http://www.przysmakiewy.pl
uwielbiam!!:D świetny przepis