Tag

awokado

Sałatka z bobem i truskawkami

Sałatka z bobem i truskawkami

Na moim talerzu zagościła kolorowa sałatka z bobem i truskawkami. Ta sezonowa pyszność jest doskonała na upalne dni. Świetna też jako lunch do pracy. Bób oraz truskawki stanowią bardzo zgraną parę i choć nie są to typowo sałatkowe składniki, to…

Czytaj dalej
Guacamole - idealny przepis

Guacamole

Przepis na guacamole jest bardzo prosty, a sam sos sycący i obłędny, dlatego gości u mnie przynajmniej raz w miesiącu. Guacamole jest idealną przekąską imprezową – wystarczy kupić do niego nachosy czy pokroić warzywa w słupki i mamy pyszną przekąskę…

Czytaj dalej
Sushi: Maki z pieczonym łososiem

Sushi: Maki z pieczonym łososiem

Po kilku latach przerwy zabrałam się w końcu za zrobienie własnego, domowego sushi. Padło na maki z pieczonym łososiem, ponieważ na co dzień trudno kupić extra-świeżą rybę z dobrego źródła, którą można jeść na surowo. Takie sushi z pieczoną rybą…

Czytaj dalej
Chłodnik z groszku cukrowego i awokado z nutą pikantnego oleju rzepakowego

Chłodnik z groszku i awokado

Chłodnik z groszku i awokado doskonale orzeźwi nas w upalne, letnie dni. Jest w nim wszystko – słodycz groszku i pomidorów, moc chili, orzeźwienie od limonki i mięty oraz sytość awokado. Smakował mi najbardziej, ze wszystkich chłodników jakie jadłam! Ciekawym…

Czytaj dalej
Sałatka z szynką parmeńską i awokado

Sałatka z szynką parmeńską i awokado

Witam po Świętach! Przejedzeni? Mam dla Was świetną sałatkę na kolację lub lekki obiad po świątecznym obżarstwie. Sałatka z szynką parmeńską i awokado zawiera wszystko co cenne dla zdrowia, do tego błyskawicznie można ją przygotować. Składniki na cztery porcje (lub dwie…

Czytaj dalej
Wegański twarożek z nerkowców i awokado

Wegański twarożek z nerkowców i awokado

Wegański twarożek znalazłam u Skoraczka. Bardzo mnie zaciekawił. Okazało się, że zamiennikiem twarożku dla wegan mogą być zmiksowane nerkowce. Nie byłabym sobą gdybym nie dodała czegoś od siebie, ponieważ chciałam uzyskać coś wyrazistszego. I tak powstał twarożek z nerkowców i…

Czytaj dalej
Quesadillas

Quesadillas z guacamole – szybka przekąska

Tortille, czyli cienkie, pszenne placki można dziś dostać w niemal każdym sklepie. Błyskawicznie przygotujemy z nich meksykańską przekąskę – quesadillas z guacamole czyli tortille z serem i dowolnymi dodatkami z pastą z awokado.  Do środka możecie włożyć cokolwiek chcecie –…

Czytaj dalej
Zamknij