Przyłapałam się na tym, że codziennie jem lody. Oblane czekoladą i kaloryczne. Jako że zrobienie domowych lodów zajmuje około dziesięć minut, to ochrzaniłam się w myślach i zabrałam się do roboty. Wystarczy się tylko zmobilizować! Padło na lody cudownie orzeźwiające, zdrowe, o egzotycznym posmaku limonki. Polewę zrobiłam z gorzkiej czekolady i wzbogaciłam ją o Inkę, dla wzmocnienia smaku i dodatkowej porcji błonnika. Awokado sprawia, że lody są sycące – taki deser jest nie tylko pyszny, ale dostarczy nam wyłącznie dobrych kalorii. Pasuje też jako drugie śniadanie w upał – nie tylko dla Lodarian 🙂
Lody o smaku awokado i limonki:
- 2 dojrzałe awokado
- 2 limonki
- pół niedużego banana
- 250-300 g jogurtu greckiego
- 3 łyżki miodu lub syropu z agawy
- 1 gorzka czekolada (100 g)
- 2 łyżeczki oleju kokosowego
- 2 łyżeczki kawy Inki (u mnie z błonnikiem)
- wiórki kokosowe
Za pomocą ręcznego lub kielichowego blendera miksujemy ze sobą: dwa obrane awokado, pół banana, sok z dwóch limonek, jogurt naturalny i miód. Przelewamy do foremek na lody (wyjdzie ok. 8 lodów), wbijamy patyczki i mrozimy co najmniej 5 godzin, a najlepiej całą noc. Po tym czasie rozpuszczamy gorzką czekoladę wraz z olejem kokosowym. Do gorącej dodajemy kawę zbożową Inkę i mieszamy. Odstawiamy do lekkiego przestudzenia. W czekoladzie zamaczamy lody na samym czubku i posypujemy wiórkami. Kładziemy na desce lub talerzyku i wkładamy jeszcze na moment do lodówki (najlepiej do komory 0 stopni) na 1 minutę. Lody gotowe!
Przepis inspirowany magazynem Good Food
Wpis powstał we współpracy z marką Inka
Dodaj przepis do ulubionych 
wspaniałe lody 🙂
Lody dla ochłody! super, ze są tak zdrowe ; )
Uwielbiamy awokado i dobre lody, więc na pewno wypróbujemy Twój przepis.
Sądząc po składzie, są przecudowne 🙂 Zjadłabym takiego 🙂
Bardzo podoba mi się twój przepis. W większość przepisów na lody, trzeba dodać śmietanę i to co najmniej 35% (jest kaloryczna) a do tego ok 60 g cukru to jest ogromna ilość. A twoje lody wydają się być na prawdę mało kaloryczne, na pewno spróbuje.
Może i jest zima, ale nie wytrzymam do lata. Robię dziś porcję dla siebie 🙂
Super połączenie, wyglądają mega smacznie 😀
Chciałabym zrobić lody dla mojego dziecka i szukam fajnego przepisu. Twoje lody wyglądają smakowicie, chyba warto je zrobić 🙂