Gorąca czekolada z piankami marshmallowsGdy jest nam zimno, smutno i źle ratunek gorącą czekoladą jest wprost obowiązkowy. Kalorie nie idą wtedy w boczki, lecz naprawiają zepsuty świat. Czekolada z nutą aromatycznego cynamonu wraz ze słodkimi piankami idealnie powinna poprawić nam nastrój. Chwila z gorącym kubkiem czy filiżanką – to chwila dla nas. Ja lubię ją pić nawet, gdy nie jest mi smutno. Pianki przypominają beztroskie dzieciństwo, a smak… jest po prostu błogi. Idealna także na zimową porę lub gdy łapie nas przeziębienie.

Składniki:

  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 1/3 szklanki śmietany kremówki
  • 3/4 szklanki mleka
  • pół łyżeczki cynamonu
  • kilka pianek marshmallows

Czekoladę rozpuszczamy w tzw. kąpieli wodnej (umieszczając szklaną miskę na rondelku z odrobiną gotującej się wody). Gdy się rozpuści stopniowo dolewamy śmietankę, cały czas mieszając. Na końcu dodajemy stopniowo mleko i wsypujemy cynamon. Zagrzejmy, aż czekolada stanie się gorąca. Gorący płyn nalewamy do dwóch niewielkich filiżanek lub do jednego dużego kubka. Na wierzch kładziemy kilka pianek marshmallows. Pod wpływem ciepła odrobinę rozpuszczą się nadając słodki smak.

Wartości odżywcze 100 g Razem
Kalorie
231 kcal 924 kcal
Węglowodany
17 g 69 g
w tym cukry
7 g 26 g
Tłuszcz
17 g 68 g
w tym kwasy tł. nasycone
7 g 26 g
Białko
5 g 19 g
Sól
0 g 0 g
Błonnik
3 g 12 g
FavoriteLoadingDodaj przepis do ulubionych

Pamiętaj, aby pochwalić się swoimi potrawami i wypiekami wg przepisów z bloga, wstawiając zdjęcie w komentarzu poniżej. Będzie mi też bardzo miło jak zaobserwujesz mojego bloga na Instagramie i na Facebooku - każde polubienie sprawia mi radość i motywuje do dalszej pracy!