Kawowe mojito

Kawowe mojitoKawowe mojito to nietypowy rodzaj bezalkoholowego drinka. Pomyślicie pewnie, że kawa w połączeniu z limonką i miętą to zły pomysł… nic bardziej mylnego – kawowe virgin mojito smakuje po prostu genialnie. Doskonale orzeźwia i schładza w upalne dni. U mnie było prawdziwym hitem – nikt nie sądził, że kawa i cytrusy tak cudownie się dopełniają. Teraz to must have sezonu. Jako podstawę użyłam kawy zbożowej Inka – jest bardzo łagodna, a do tego mogą ją pić kobiety w ciąży i dzieci. A bezalkoholowy drink na pewno spodoba się także kierowcom.

Kawowe mojito (2 porcje):

  • 2 limonki
  • 2 łyżki kawy zbożowej Inka
  • 4 łyżki cukru trzcinowego
  • garść liści mięty
  • lód w kostkach
  • mineralna woda lekko gazowana

Przygotowujemy syrop kawowo-cukrowy. W jednej szklance gorącej, przegotowanej wody (250 ml) rozpuszczamy cztery łyżki cukru trzcinowego i dwie łyżki Inki. Mieszamy do rozpuszczenia i odstawiamy, aż całkowicie wystygnie. Limonki wyparzamy wrzątkiem. Kroimy na ćwiartki. Do dwóch dużych wysokich szklanek wsypujemy lód (do 3/4 wysokości). Wrzucamy miętę i wyciskamy do każdej szklanki sok z jednej ćwiartki limonki. Pozostałe ćwiartki wrzucamy do szklanek, zostawiając po jednej do dekoracji. Wlewamy do środka zimny syrop kawowo-cukrowy. Uzupełniamy napój lekko gazowaną wodą mineralną – gdy będziemy wlewać ją powoli, uzyskamy jasno-ciemne warstwy. Kawowe mojito podajemy wraz ze słomkami – rurki pozwalają gościom ugnieść kawałki limonek i mięty w szklance – regulując tym samym intensywność napoju.

Kawowe mojito

Kawowe mojito

Kawowe mojito

Kawowe mojito

Kawowe mojito

 

Zobacz także:

FavoriteLoadingDodaj przepis do ulubionych

5 Odpowiedzi na Kawowe mojito

  1. Natalia - Poezja Smaku iza napisał/a:

    świetny pomysł!

  2. Natalia - Poezja Smaku codojedzenia napisał/a:

    Kawa Inka! A ja myślałam, że takiej już nie ma w sprzedaży…

  3. Natalia - Poezja Smaku Królowa Karo napisał/a:

    Ja uwielbiam kawę w połączeniu z pomarańczą, więc i tego połączenia jestem bardzo ciekawa.

  4. Natalia - Poezja Smaku Adrian Mazurkiewicz napisał/a:

    Muszę przyznać, że wygląda wspaniale. Chyba czas wypróbować, skoro pogoda jeszcze dopisuje i pozwala na taką rozkosz 🙂

  5. Natalia - Poezja Smaku kruzerka napisał/a:

    Dzisiaj wieczorem wypróbuję 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz załączyć zdjęcie (tylko JPEG)