Tag

kasza

Potrawka z pęczaku, kurczaka i warzyw

Potrawka z kurczaka, pęczaku i warzyw

Potrawka z kurczaka, pęczaku i warzyw (czy jak ktoś woli pęczotto) to pyszne danie jednogarnkowe, które można przygotować z bardzo prostych składników. Miałam resztkę domowego rosołu oraz pęczek włoszczyzny i postanowiłam je wykorzystać w nietypowy sposób. Wyszło danie idealne na…

Czytaj dalej
Pulpety z indyka z kaszą jęczmienną

Pulpety z indyka z kaszą jęczmienną

Pulpety z indyka z kaszą jęczmienną to świetny pomysł na przemycenie kaszy dla dzieci i osób, które w tradycyjnym wydaniu kaszy nie lubią. Kasza nie jest bardzo wyczuwalna, a znacząco zwiększa objętość mięsa i podnosi jego wartość odżywczą. Z jednej…

Czytaj dalej
Pieczony w całości kurczak faszerowany

Smakowity kurczak faszerowany

Kurczak faszerowany, pieczony w całości to wyzwanie dla niejednego gospodarza. Jednak jak na wszystko, trzeba mieć na niego dobry sposób. Ja uzyskałam na kurczaku pyszną i chrupiącą skórkę z pomocą smalczyku Smakowita Pajda. Smakowita Pajda zaskoczyła mnie tym, że jest…

Czytaj dalej
Pęczak ze szpinakiem, grzybami i suszonymi pomidorami - pęczotto

Pęczak ze szpinakiem, grzybami i suszonymi pomidorami

Pęczak ze szpinakiem, grzybami leśnymi i suszonymi pomidorami, a w skrócie po prostu pęczotto (a może lepiej kaszotto?). Nietypowe polskie danie przygotowane na typowy sposób włoskiego risotto. Bardzo zdrowy i lekki, a jednocześnie dość sycący obiad. Składniki: 1 szklanka pęczaku…

Czytaj dalej
Miodowiec ciasto

Miodowiec

Miodowiec (zwany też rudzielec) to pyszne ciasto miodowe z masą z kaszy manny. Nie jest słodkie, dlatego nawet po ciężkim obiedzie będzie doskonałym deserem. Bardzo podobne robi co roku moja mama (na blogu pod nazwą Kaszak), ale tym razem zdecydowałam…

Czytaj dalej
Placki z kaszy grycznej w sosie pieczarkowym

Placki z kaszy gryczanej

Placki z kaszy gryczanej z sosem pieczarkowym to szybki sposób na tani i smaczny obiad. Wiem, że nie każdy przepada za kaszą gryczaną, ale mam nadzieję, że poniższe chrupiące placuszki w aromatycznym sosie odczarują tę niechęć. Kasza gryczana, słodka cebula,…

Czytaj dalej
Krem czekoladowy z kaszy jaglanej

Krem czekoladowy z kaszy jaglanej

Krem czekoladowy, taki jak np. nutella, jest chyba w większości domów. Kochają go szczególnie dzieci. Na blogu My man’s kitchen znalazłam świetną propozycję takiego kremu czekoladowo-orzechowego, który można samodzielnie łatwo i szybko przygotować z… kaszy jaglanej! Taka wersja jest dużo…

Czytaj dalej
Pierogi z kaszą gryczaną i boczkiem

Pierogi z kaszą gryczaną i boczkiem

Pierogi z kaszą gryczaną były dla mnie eksperymentem, ponieważ było to pierwsze danie z kaszą jakie spróbowałam od bardzo dawna. Właśnie po nim ją polubiłam i od tej pory gości u mnie znacznie częściej. Połączenie jej z cebulką i chrupiącym…

Czytaj dalej
Zapiekanka z kasza gryczana i kurczakiem

Zapiekanka z kaszy gryczanej i kurczaka

Jak byłam dzieckiem miałam ogromne opory żeby chociaż spróbować kaszy gryczanej – po prostu jej zapach mnie odrzucał. Okazało się, że smakuje zupełnie inaczej niż pachnie. Nie dość, że jest bardzo smaczna, to także  zdrowsza niż ziemniaki, ryż czy makaron….

Czytaj dalej
Pudding z kaszy manny

Pudding z kaszy manny

Pudding z kaszy manny to świetne śniadanie, podwieczorek lub lekki deser. Przygotowuje się go bardzo szybko. Charakteru nadają mu owoce – polecam te cierpkie – maliny, wiśnie czy porzeczki, które doskonale będą kontrastowały ze słodkim, waniliowo-cynamonowym smakiem puddingu. Składniki: 2…

Czytaj dalej
Leniwe gołąbki bez zawijania

Leniwe gołąbki – bez zawijania

Miałam ochotę na gołąbki, jednak nie chciało mi się zawijać mięsa w kapustę (której nota bene i tak później się pozbywam, od dziecka wolę “gołe”). Rozwiązanie podpatrzyłam na blogu Majanki – zamieściła ona przepis na oszukane gołąbki (stąd). Nie wymagają…

Czytaj dalej
Makowiec japoński z jabłkami

Makowiec bez ciasta, czyli ciasto japońskie

Makowiec z jabłkami, czyli makowiec japoński to prawdziwa gratka dla fanów ciast makowych. Ja, jako dziecko zawsze wyjadałam sam mak z ciasta – w tym przypadku nie muszę tego robić, maku jest mnóstwo. Makowiec jest niezwykle wilgotny od jabłek, co…

Czytaj dalej
Zamknij