Karmelizowany grapefruit

Karmelizowany grapefruitLubicie owoce na śniadanie lub deser?  Na stronie karmelowy.pl znalazłam fajny pomysł na karmelizowanego grapefruita z przyprawami. Grillujemy go w piekarniku, do czasu aż cukier stworzy chrupiącą warstewkę. Korzenne przyprawy ciekawie łączą się z tym zdrowym owocem. Uwielbiam grapefruity, więc jak dla mnie bomba. Przygotowanie jest bardzo proste.

  • 1 czerwony grapefruit
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • szczypta mielonych goździków
  • 1 łyżeczka miodu lub 2 łyżeczki syropu klonowego

Nagrzewamy piekarnik do 200°C z opcją grilla lub grzania górnego. Grapefruita przekrajamy na pół. Wszystkie przyprawy mieszamy ze sobą i posypujemy obie połówki. Na końcu polewamy owoc strużką miodu (możemy użyć także syropu klonowego). Wstawiamy na 5-7 minut na górny poziom piekarnika. Tak przygotowany będzie nie tylko wyjątkowym śniadaniem, ale także może być częścią orzeźwiającej sałatki.


FavoriteLoadingDodaj przepis do ulubionych

14 Odpowiedzi na Karmelizowany grapefruit

  1. whipped cream napisał/a:

    dobry pomysł!

  2. Patyska napisał/a:

    Fajny pomysł, ciekawe, jak smakuje taki podpieczony grejpfrut.

  3. Ania napisał/a:

    grapefruita nie lubię, ale pomarańcz też świetnie by się tu sprawdziła:D

  4. Kamciss napisał/a:

    Wygląda pysznie, jeszcze nigdy się z takim grejpfrutem nie spotkałam :)

  5. Samantha napisał/a:

    Pyszny sposób na korzenne, cudne smaki zawarte w owocach !

  6. Anita napisał/a:

    Wspaniały pomysł. Nigdy nie grillowałam owocu poza ananasem:)

  7. Łasuch w kuchni napisał/a:

    Ja swojego czasu widziałam też ten przepis u Anny Marii z Kucharni. Zapowiada się pysznie :-)

    • Natalia napisał/a:

      Ja proporcje mam z Karmelowego, ale widziałam już także inne mieszanki do grapefruita i pomarańczy na blogach :)

  8. jasne że lubię :) zwłaszcza, ze obecnie jest do nich lepszy, wiosenny dostęp.

  9. zjedz_mnie napisał/a:

    Napiszę jedynie, że smaka mi narobiłaś niesowitego. Chętnie spróbuję, bo zapowiada się bardzo smacznie :)

  10. ugotujmyto.pl napisał/a:

    Smakowita propozycja bo grapefruita bardzo lubię:)!

  11. Pastelle napisał/a:

    To cudeńko aż woła do mnie… Już od dawna mnie kusi, w końcu będę musiała zrobić. Twoja wersja zapowiada się wyjątkowo ciekawie :)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Możesz załączyć zdjęcie (tylko JPEG)