Karmelizowany grapefruit

Karmelizowany grapefruitLubicie owoce na śniadanie lub deser?  Na stronie karmelowy.pl znalazłam fajny pomysł na karmelizowanego grapefruita z przyprawami. Grillujemy go w piekarniku, do czasu aż cukier stworzy chrupiącą warstewkę. Korzenne przyprawy ciekawie łączą się z tym zdrowym owocem. Uwielbiam grapefruity, więc jak dla mnie bomba. Przygotowanie jest bardzo proste.

  • 1 czerwony grapefruit
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • szczypta mielonych goździków
  • 1 łyżeczka miodu lub 2 łyżeczki syropu klonowego

Nagrzewamy piekarnik do 200°C z opcją grilla lub grzania górnego. Grapefruita przekrajamy na pół. Wszystkie przyprawy mieszamy ze sobą i posypujemy obie połówki. Na końcu polewamy owoc strużką miodu (możemy użyć także syropu klonowego). Wstawiamy na 5-7 minut na górny poziom piekarnika. Tak przygotowany będzie nie tylko wyjątkowym śniadaniem, ale także może być częścią orzeźwiającej sałatki.

Zobacz także:

FavoriteLoadingDodaj przepis do ulubionych

14 Odpowiedzi na Karmelizowany grapefruit

  1. Natalia - Poezja Smaku whipped cream napisał/a:

    dobry pomysł!

  2. Natalia - Poezja Smaku Patyska napisał/a:

    Fajny pomysł, ciekawe, jak smakuje taki podpieczony grejpfrut.

  3. Natalia - Poezja Smaku Ania napisał/a:

    grapefruita nie lubię, ale pomarańcz też świetnie by się tu sprawdziła:D

  4. Natalia - Poezja Smaku Kamciss napisał/a:

    Wygląda pysznie, jeszcze nigdy się z takim grejpfrutem nie spotkałam 🙂

  5. Natalia - Poezja Smaku Samantha napisał/a:

    Pyszny sposób na korzenne, cudne smaki zawarte w owocach !

  6. Natalia - Poezja Smaku Anita napisał/a:

    Wspaniały pomysł. Nigdy nie grillowałam owocu poza ananasem:)

  7. Natalia - Poezja Smaku Łasuch w kuchni napisał/a:

    Ja swojego czasu widziałam też ten przepis u Anny Marii z Kucharni. Zapowiada się pysznie 🙂

    • Natalia - Poezja Smaku Natalia napisał/a:

      Ja proporcje mam z Karmelowego, ale widziałam już także inne mieszanki do grapefruita i pomarańczy na blogach 🙂

  8. jasne że lubię 🙂 zwłaszcza, ze obecnie jest do nich lepszy, wiosenny dostęp.

  9. Natalia - Poezja Smaku zjedz_mnie napisał/a:

    Napiszę jedynie, że smaka mi narobiłaś niesowitego. Chętnie spróbuję, bo zapowiada się bardzo smacznie 🙂

  10. Natalia - Poezja Smaku ugotujmyto.pl napisał/a:

    Smakowita propozycja bo grapefruita bardzo lubię:)!

  11. Natalia - Poezja Smaku Pastelle napisał/a:

    To cudeńko aż woła do mnie… Już od dawna mnie kusi, w końcu będę musiała zrobić. Twoja wersja zapowiada się wyjątkowo ciekawie 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz załączyć zdjęcie (tylko JPEG)