Tag

mięta

Samosa

Indyjskie pierożki samosa z sosem miętowym

Samosy to trójkątne pierożki (wegetariańskie jak i mięsne), smażone na głębokim tłuszczu – jedzone w Azji i niektórych regionach Afryki. W Indiach to bardzo popularna przekąska – próbując pierożków samosa w hinduskiej knajpie przekonałam się dlaczego. Smak mnie urzekł – …

Czytaj dalej
Manhattan

Manhattan

Małe co nie co dla miłośników mocniejszych wrażeń – Manhattan to już drink bardziej konkretny – na bazie whisky i wermutu. Prezentuję odmianę klasyczną i bardziej delikatną – Mint Julep. Odmiana Mint Julep to coś co mi zasmakowało – jest…

Czytaj dalej
Sałatka z melonem

Sałatka z melonem i łososiem

Robi się ciepło i przestajemy mieć ochotę na ciężkie potrawy. Na ratunek przychodzą lekkie sałatki. Ta z wędzonym łososiem świetnie nada się na kolację lub lekki obiad. Sałatka jest delikatnie słodka, a pikanterii dodaje jej słony łosoś. Wspaniała gra smaków….

Czytaj dalej
Zamknij