Pieczywo

You are viewing all Quotes from: Sernik
4 items found
Quotes
  • Sernik będzie bardziej puszysty, jeśli w połowie pieczenia wyjmiesz go na chwilę z piekarnika i ostrym nożem delikatnie oddzielisz nadzienie od brzegu. Potem natychmiast wstaw sernik z powrotem do piekarnika.
  • Sernik będzie bardziej wilgotny, jeśli podczas pieczenia wstawimy na dno piekarnika naczynie z parującym wrzątkiem.
  • Masy do sernika nie należy ubijać zbyt długo ? im więcej masa będzie napowietrzona, tym bardziej opadnie.
  • Ser do sernika powinien mieć temperaturę pokojową ? zminimalizujemy ryzyko powstawania grudek.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Możesz załączyć zdjęcie (tylko JPEG)

Zamknij