Tag

serek

Szpinakowe naleśniki z serkiem

Szpinakowe naleśniki z wędzonym łososiem i serkiem

Naleśniki uwielbia niemal każdy. Mało kto wie, że wystarczy dodać do nich szpinak, aby uzyskać intensywny, zielony kolor i wzmocnić ich smak. Ja za nim przepadam! Takie naleśniki pięknie kontrastują z bielą serka i różowym kolorem wędzonego łososia. Możemy je…

Czytaj dalej
Ciasto cytrynowe z borówkami

Ciasto cytrynowe z borówkami

Ciasto cytrynowe z borówkami to proste ciasto ucierane, które znacznie zyskuje na smaku w połączeniu z kremową polewą na bazie serka i dodatkiem owoców. U mnie to borówki, ale w sezonie świetne będą także maliny, porzeczki, jeżyny czy truskawki. Uroczo wygląda pokrojone na…

Czytaj dalej
Makaron z wędzonym łososiem i kremowym serkiem

Makaron z wędzonym łososiem i kremowym serkiem

Makaron z wędzonym łososiem i kremowym serkiem to wyjątkowo proste danie. Jeśli go nie znacie, to koniecznie spróbujcie, bo być może będzie to Wasz ulubiony makaron. Łosoś, koperek i kremowy serek to połączenie proste, ale przepyszne. Bardzo delikatne, a jednocześnie…

Czytaj dalej
Sernik z serków homogenizowanych (bez pieczenia)

Sernik na zimno z serków homogenizowanych

Jako, że mamy piękne, upalne lato nie dogrzewam maleńkiej kuchni piekarnikiem i ciągle popełniam ciasta bez pieczenia. Puszysty sernik na zimno z serków homogenizowanych to przepis, który ma już swoje lata, ale wciąż jest aktualny. Co roku spotykam go w…

Czytaj dalej
Zupa pieczarkowa z serkiem topionym

Zupa pieczarkowa z serkiem topionym

Dostałam od babci siatkę pieczarek. Zastanawiałam się jak je wykorzystać i przypomniałam sobie, że dawno nie było uwielbianej przez nas zupy pieczarkowej. Jest bardzo aromatyczna i sycąca. Nie powala wyglądem, ale nadrabia smakiem. A właśnie smaku dodaje jej niezwykły dodatek……

Czytaj dalej
Małe pączki z serka homogenizowanego

Małe pączki z serka homogenizowanego – błyskawiczne

Domowe pączki bez wyrabiania, rośnięcia i czekania? To możliwe! Pączki angielskie, zwane także oberwańcami pamiętają czasy moich babć. Przygotowanie wraz z pieczeniem całej porcji zajęło mi niecałe… pół godziny. Smakują bardzo podobnie do serowych oponek, są delikatne, waniliowe i pyszne….

Czytaj dalej
Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe jest wysokie, wilgotne i puszyste. Jeśli macie w domu zalegającą marchewkę to będzie najlepszy i najsmaczniejszy sposób na jej wykorzystanie. Do ciasta można zrobić prostą polewę ze słonego serka, ale bez niej jest równie pyszne. Tą samą polewą…

Czytaj dalej
Sernik z serków Ostrovia

Sernik z serków Ostrovia

Przez znaczną część mojego życia mieszkałam w Ostrowii Mazowieckiej. Tam się uczyłam i poznałam mojego przyszłego męża 🙂 I z Ostrowii właśnie pochodzi, zapewne znany wam, serek Ostrovia. Po mieście chodził wówczas przepis na wspaniały sernik z tychże serków. Jest…

Czytaj dalej
Zamknij