Tag

karmel

Domowe lody - solony karmel

Domowe lody – solony karmel

Jaki smak wybieram najczęściej w lodziarni? Solony karmel! To obowiązkowa kulka. Gdy jednak na rzemieślnicze, dobre lody idziemy całą rodziną to z roku na rok potrzebujemy grubszego portfela. Obiecałam sobie, że sprawię sobie kiedyś maszynkę do lodów nie tylko aby…

Czytaj dalej
Tort bezowy Dacquoise z orzechami i daktylami

Tort bezowy Dacquoise z daktylami

Torcik Dacquoise (czyt. dakłas) to francuski deser, na który składają się bezy przełożone bitą śmietaną z orzechami lub migdałami. Ja piekłam Dakłasa po raz pierwszy. Efekt mnie bardzo pozytywnie zaskoczył, jego smak jest wprost cudowny. Zdecydowałam się na wersję karmelową…

Czytaj dalej
Blondies

Blondies – czyli karmelowe blondynki z bananami

Miałam ochotę na coś słodkiego. W domu miałam banany, które zaczynały ciemnieć i trzeba było już je wykorzystać. Chciałam zrobić suflet, ale nagle przypomniało mi się, że całkiem niedawno Maggie razem z Malwinną robiły niesamowite ciasto – blondies. Karmel, biała…

Czytaj dalej
Snickers

Snickers

Choć za popularnym batonikiem Snickers nie przepadam, to ciasto wprost uwielbiam. Słodycz karmelu świetnie kontrastuje z budyniem i kruchym ciastem. Jest dość pracochłonne, wymaga też gotowania mleka w puszce przez 3 godziny (można zastąpić karmel gotową “masą krówkową”, jednak ten…

Czytaj dalej
Zamknij