Składnik: herbatniki

  • Czekoladowe salami

    Dodano w pon, 08/01/2018 - 12:01

    Czekoladowe salamiCzekoladowe salami (Salame di Cioccolato) pochodzi z Włoch i na pewno może kojarzyć się z naszym tradycyjnym blokiem czekoladowym, do którego jest podobne. To bardzo prosty deser. Używa się do niego masła, cukru, czekolady, herbatników i jajek, które ja zazwyczaj zastępuję kwaśną śmietaną – sprawdza się ona równie dobrze. Aby salami było bardziej wykwintne, warto dodać do niego bakalie – ja uwielbiam nadziewać swoje salami orzechami włoskimi, pistacjami i daktylami, ale możecie użyć dowolnych orzechów i owoców. Czekoladowe salami: 200 g maślanych[…]

  • Szybki sernik gotowany na herbatnikach

    Dodano w śr, 18/02/2015 - 12:01

    Szybki sernik gotowany na herbatnikachSernik gotowany na herbatnikach to ciasto bez pieczenia, które robi się wyjątkowo szybko. Doskonałe dla osób nie mających piekarnika czy miksera. To bardzo stary przepis, który pochodzi z zeszytu babci. Możemy łatwo modyfikować smak sernika – np: budynie zmienić na smakowe (np. kokosowe), a wiórki zamienić np. na suszone śliwki namoczone w rumie. Wszystko zależy od naszej fantazji – ja podaję przepis podstawowy, który sam w sobie jest pyszny. Sernik gotowany jest delikatny i po schłodzeniu przypomina mi w smaku lody. Jeśli[…]

  • Ciasto 3-bit bez pieczenia

    Dodano w pt, 18/07/2014 - 12:01

    Ciasto 3-bit bez pieczeniaCiasto 3-bit bez pieczenia robi furorę w internecie. O ile się nie mylę, oryginalnie przepis na nie zamieściła w swojej książce siostra Anastazja. Ja jednak pamiętam to ciasto jeszcze z czasów liceum – robiłam je domownikom w okresie letnim, gdy było zbyt gorąco na rozgrzewanie piekarnika. Nazywało się wówczas “ciasto krówkowe”. Uwielbiałam je, potrafiłam zjeść sama pół blachy – niestety nie wszyscy domownicy podzielali mój entuzjazm. Od wielu lat już go nie robiłam – to raczej ciasto z pół-produktów dla początkujących. Jestem[…]

  • Blok czekoladowy

    Dodano w pon, 26/11/2012 - 5:51

    Blok czekoladowyDziś kolejny przysmak PRL’u. Robiony w okolicach Świąt Bożego Narodzenia blok czekoladowy był długo wyczekiwany przez wszystkie dzieci. To słodki deser na mleku w proszku, który zrobimy bez pieczenia. Możemy użyć do niego dowolnych bakalii – orzechów, rodzynek czy kandyzowanych skórek owoców. Tradycyjnie dodajemy także pokruszone herbatniki i ryż preparowany (uwielbiam go!). Kiedyś potrafiłam pochłonąć duże ilości bloku, dziś wystarcza mi mały kawałek do kawy :). Deser możemy zrobić w keksówce i kroić na plastry lub w dużej formie i kroić na[…]

  • Ciasto salceson w waflu – rolada bez pieczenia

    Dodano w pon, 05/11/2012 - 1:35

    Ciasto salcesonKolejne ciasto niewymagające pieczenia – salceson w waflu bez pieczenia. Przysmak ten ma chyba więcej lat niż ja sama i był hitem w czasach PRL’u. To także mój smak z dzieciństwa. Salceson wyglądem przypomina tytułową wędlinę, choć (całe szczęście) nie przypomina jej w smaku! Trudno mi do czegoś go porównać – jest słodki i kakaowy, zupełnie niepowtarzalny. Bardzo dobre ciasto na kryzysowe czasy – jest bardzo tanie i proste, a w dodatku o niewielkiej ilości składników. Ciasto salceson w waflu: 4 duże[…]

Strona 1 z 11