Tag

brokuły

Kasza jaglana z warzywami

Kasza jaglana z warzywami

Kasza jaglana z warzywami w moim wydaniu to rodzaj sałatki, którą można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. Zdrowe, kolorowe i lekkie danie. Może być to obiad lub kolacja, ale ja taką kaszę najczęściej przygotowuję na lunch –…

Czytaj dalej
Makaron brokułowy z serem pleśniowym

Makaron z brokułami i serem pleśniowym

Makaron z brokułami i serem pleśniowym – prosty, wegetariański makaron, który przygotujemy błyskawicznie. Jeśli lubicie sery z niebieską pleśnią, to powinien przypaść Wam do gustu. Podaję składniki na cztery porcje – dla dwóch osób trzeba zmniejszyć ilość składników o połowę. Inspiracją…

Czytaj dalej
Smażona mielona wołowina

Smażona mielona wołowina z brokułami

Po pracy wybieram dania szybkie, które mogę przygotować błyskawicznie. Taka jest właśnie smażona mielona wołowina z brokułami – danie typu stir-fry. Wszystko można przygotować w czasie, gdy ryż się gotuje (a ryż jaśminowy czy basmati gotuje się zaledwie 10 minut!)….

Czytaj dalej
Zupa krem z brokułów

Zupa krem z brokułów i groszku z mlekiem kokosowym

Zupa krem z brokułów nie musi być nudna! Brokuł to bardzo zdrowe warzywo, którego nie powinniśmy pomijać w naszej diecie. Z dodatkiem zielonego groszku i mleka kokosowego zupa nabiera zupełnie nowej jakości. Chili z pestkami nadaje jej ostrego pazura, zaś mleko…

Czytaj dalej
Zapiekanka z dorsza z brokułami (zapiekanka rybna)

Zapiekanka z dorsza z brokułami pod beszamelem

Zapiekanka z dorsza z brokułami pod beszamelem to moja propozycja na piątkowy obiad. Nie wygląda może najapetyczniej, lecz nadrabia smakiem. Niby proste składniki – ser, brokuły, pieczarki, a powstaje z nich pyszna zapiekanka rybna, która smakuje nawet osobom nie przepadającym…

Czytaj dalej
Pomarańczowy kurczak stir fry

Pomarańczowy kurczak stir fry

Jeśli chcę zrobić obiad na szybko, zawsze wybieram makaron lub chińszczyznę. Tym razem padło na to drugie i na talerzu zagościł pomarańczowy kurczak stir fry (stir fry czyli danie smażone na patelni/woku). Pomarańczowy aromat bardzo pasuje do drobiu i chrupiących warzyw. Prosto,…

Czytaj dalej
Tarta śniadaniowa z ciasta francuskiego

Tarta śniadaniowa z ciasta francuskiego

Po walentynkach czas na miłe śniadanie (najlepiej wprost do łóżka!). Kolorowa mini tarta śniadaniowa stworzy dobry nastrój na cały dzień. Możemy do niej wykorzystać ulubione warzywa lub to co mamy akurat pod ręką. Mini tarty przyrządza się bardzo szybko –…

Czytaj dalej
Quesadillas

Quesadillas z guacamole – szybka przekąska

Tortille, czyli cienkie, pszenne placki można dziś dostać w niemal każdym sklepie. Błyskawicznie przygotujemy z nich meksykańską przekąskę – quesadillas z guacamole czyli tortille z serem i dowolnymi dodatkami z pastą z awokado.  Do środka możecie włożyć cokolwiek chcecie –…

Czytaj dalej

Zapiekane jajka z warzywami

Gdy mamy dość zwykłej jajecznicy, możemy dla urozmaicenia zrobić ją w piekarniku. Oczywiście z dodatkiem ulubionych warzyw. Możemy je zapiec zarówno w dużym, żaroodpornym naczyniu jak i w pojedynczych kokilkach. Tak podane śniadanie nie tylko pięknie będzie wyglądało, ale na…

Czytaj dalej
Brokułowy wianuszek

Sałatka “Brokułowy wianuszek”

Była już brokułowa sałatka z kolorowymi jajeczkami, teraz prezentuję brokułowy wianuszek (uwielbiam te warzywa!). Sałatka również z makaronem i szynką, ale smak zdecydowanie inny 🙂 Sałatkę robi się prosto i szybko, więc warto spróbować. Składniki: 250 g makaronu kokardki lub…

Czytaj dalej
Sałatka brokułowa

Sałatka brokułowa

Sałatka brokułowa to jedna z moich ulubionych sałatek. Jest prosta, smaczna i sycąca. Może stanowić dodatek do dania głównego, ale z powodzeniem może być też daniem samodzielnym np. na śniadanie czy kolację. Aby sałatka zyskała więcej kolorów proponuję zrobić do…

Czytaj dalej
Zamknij