Ciasto czekoladowe

Ciasto z gorzkiej czekolady

Ciasto czekoladowe chodziło za mną od dawna. Jak prawdziwy czekoladoholik, najbardziej lubię ciasta wcale nie lekkie i puszyste – a te zwarte i maziste. Idealne są dla mnie wszelkie brownies i proste ciasta w stylu czekoladowej trufli. Trufla już była,…

Czytaj dalej
Faworki drożdżowe

Faworki… drożdżowe!

Faworki drożdżowe, na które przepis dostałam od Pani Ani, to coś zupełnie innego. Jest z nimi niewiele zachodu, a są równie pyszne co tradycyjny chrust. Ze smaku przypominają mi nieco drożdżowe racuszki. Świetne do popołudniowej herbatki. Składniki: 1/2 kg mąki…

Czytaj dalej
Kruchy placek z truskawkami

Kruchy placek z truskawkami

Tradycyjny kruchy placek z truskawkami – niebo w gębie. W tym cieście wszystko współgra idealnie. Zawsze jadałam je u cioci Ewy, której dziękuje za przepis. Takie ciasta bez wątpienia powinny być polską wizytówką – nie tylko ze względu na barwy…

Czytaj dalej
Koktajl kokosowo-truskawkowy

Koktajl kokosowo-truskawkowy

Dalej pozostaję w klimacie napojowym, lecz już tym razem bez alkoholu. Smoothies – czyli gęste, owocowe koktajle latem smakują najlepiej – mamy wtedy świeże, pyszne i słodkie owoce. Możemy lekko odmienić tradycyjny koktajl truskawkowy zastępując zwykłe mleko mleczkiem kokosowym. Smak…

Czytaj dalej
Pina colada

Pina Colada

Dziś propozycja na weekend. Zakuwałam do zbliżającego się egzaminu, gdy moje kochanie postawiło przede mną ten piękny drink. Na krótką chwilę przeniosłam się na słoneczne Karaiby. Ananas i kokos tworzą niezwykły, egzotyczny duet. Tego mi brakowało – odrobiny słońca w…

Czytaj dalej
Mielona wołowina w cieście

Mielona wołowina w cieście – na rodzinny obiad

Szukając pomysłu na obiad z mięsa mielonego natrafiłam na wspaniały przepis Jamiego Olivera – wtrąciłam swoje trzy grosze i wyszło coś pysznego. Mielona wołowina w cieście francuskim to danie proste, ładnie się prezentujące i karmiące od 4 do 5 osób….

Czytaj dalej
Jajka po barcelońsku

Jajka po barcelońsku

Dzisiejsze śniadanie jest niezwykle sycące. W sam raz po długim celebrowaniu zwycięstwa lub zapijaniu porażki polskiej reprezentacji na Euro 😉 A śniadanie niezwykłe – hiszpańskie, wprost ze słonecznej Barcelony. U mnie było ono daniem obiadowym. Muszę przyznać, że bardzo smakowało…

Czytaj dalej
Bułeczki pizzowe

Bułeczki pizzowe – nie tylko dla kibica

Dziś rozpoczyna się turniej Euro 2012. Prawdopodobnie znaczna część społeczności zasiądzie całymi rodzinami przed telewizorem i będzie dopingować biało-czerwonych. Co wtedy jeść? Znalazłam na blogu Anyżkowo wspaniałą przekąskę, która powinna przypaść do gustu zarówno małym jak i tym dużym kibicom….

Czytaj dalej
Pstrągi w panierce

Smażone pstrągi w cieście

A może ryba na obiad? Dziś proponuję smażone w całości pstrągi. Pachnące aromatycznym koperkiem z dodatkiem chrupiącej, ciastowej panierki. Wspaniale sprawdzą się na rodzinny obiad – ryba jest bardzo delikatna. Warto podać pstrągi z surówką – np. z kapusty. Ja…

Czytaj dalej
Puchar śniadaniowy

Puchar śniadaniowy z cynamonową kruszonką

Śniadaniowy puchar to słodki posiłek na który możemy sobie pozwolić nawet dbając o figurę. Sprawdzi się również jako lekki deser. Gdy w naszych domach goszczą owoce sezonowe, warto wykorzystać płynącą z nich energię i przygotować z nich pyszne śniadanie. Do…

Czytaj dalej
Zamknij