Dalej pozostaję w klimacie napojowym, lecz już tym razem bez alkoholu. Smoothies – czyli gęste, owocowe koktajle latem smakują najlepiej – mamy wtedy świeże, pyszne i słodkie owoce. Możemy lekko odmienić tradycyjny koktajl truskawkowy zastępując zwykłe mleko mleczkiem kokosowym. Smak będzie niepowtarzalny. Koktajl jest tak pożywny, że z pewnością zastąpi nam letnie pierwsze śniadanie. Składniki na 2 porcje.
Składniki:
- ok. 2 szklanki truskawek
- sok z limonki
- 1 dojrzały banan
- 200-300 ml mleczka kokosowego
- 1 czubata łyżka jogurtu naturalnego
- wiórki kokosowe – do środka lub dekoracji
- opcjonalnie – cukier puder lub miód
Truskawki skrapiamy sokiem z limonki. Wkładamy je do blendera, dodajemy banana, mleczko kokosowe, jogurt i miksujemy na jednolitą masę. Próbujemy – jeśli jest nie słodki – możemy dosłodzić go cukrem pudrem, cukrem trzcinowym lub miodem. Brzegi szklanek moczymy w soku z limonki i i przyciskamy do wiórków, aby uzyskać kokosową dekorację (możemy także posypać nimi gotowy koktajl). Na brzegi szklanki wbijamy po truskawce. Koktajl wlewamy do szklanek – najlepszy jest schłodzony.
Dodaj przepis do ulubionych 
uwielbiam takie koktajle!
Wygląda obłędnie
Pyszne i pięknie podane 🙂 Pozdrawiam 🙂
Taki koktajl to potężny zastrzyk dobrej energii 🙂
Coś pozytywnego ;-D
http://www.przysmakiewy.pl