Składnik: serek

  • Ciasto cytrynowe z borówkami

    Dodano w śr, 17/05/2017 - 12:00

    Ciasto cytrynowe z borówkamiCiasto cytrynowe z borówkami to proste ciasto ucierane, które znacznie zyskuje na smaku w połączeniu z kremową polewą na bazie serka i dodatkiem owoców. U mnie to borówki, ale w sezonie świetne będą także maliny, porzeczki, jeżyny czy truskawki. Uroczo wygląda pokrojone na nieduże kostki – niczym małe dzieła sztuki, dlatego świetnie sprawdzi się nie tylko do codziennej kawy, ale i na prezent – w gości. Ciasto cytrynowe: 200 g miękkiego masła (1 kostka) 1 szklanka cukru trzcinowego 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej 1[…]

  • Makaron z wędzonym łososiem i kremowym serkiem

    Dodano w pon, 18/04/2016 - 12:01

    Makaron z wędzonym łososiem i kremowym serkiemMakaron z wędzonym łososiem i kremowym serkiem to wyjątkowo proste danie. Jeśli go nie znacie, to koniecznie spróbujcie, bo być może będzie to Wasz ulubiony makaron. Łosoś, koperek i kremowy serek to połączenie proste, ale przepyszne. Bardzo delikatne, a jednocześnie treściwe. Obiad świetny dla zapracowanych osób – przygotujemy go w mniej niż pół godziny, a składniki dostaniemy wszędzie. Makaron z wędzonym łososiem i kremowym serkiem: 250 g dowolnego makaronu (np. kokardki, tagliatelle, penne) 150 – 200 g wędzonego łososia (najlepiej kupić w[…]

  • Sernik na zimno z serków homogenizowanych

    Dodano w pon, 11/08/2014 - 12:01

    Sernik z serków homogenizowanych (bez pieczenia)Jako, że mamy piękne, upalne lato nie dogrzewam maleńkiej kuchni piekarnikiem i ciągle popełniam ciasta bez pieczenia. Puszysty sernik na zimno z serków homogenizowanych to przepis, który ma już swoje lata, ale wciąż jest aktualny. Co roku spotykam go w wielu domach. Jest bardzo uniwersalny, ponieważ sernik można zrobić z każdymi owocami, a w dodatku jest dość tani i szybki do wykonania. Po robieniu śniadaniowych koktajli zostało mi mnóstwo jagód, dlatego moja wersja jest właśnie z jagodami. Pyszna i orzeźwiająca. Smak jaki[…]

  • Zupa pieczarkowa z serkiem topionym

    Dodano w pon, 25/02/2013 - 12:05

    Zupa pieczarkowa z serkiem topionymDostałam od babci siatkę pieczarek. Zastanawiałam się jak je wykorzystać i przypomniałam sobie, że dawno nie było uwielbianej przez nas zupy pieczarkowej. Jest bardzo aromatyczna i sycąca. Nie powala wyglądem, ale nadrabia smakiem. A właśnie smaku dodaje jej niezwykły dodatek… topiony serek. Zupy nie trzeba blendować – wystarczy drobno zetrzeć pieczarki na tarce – jeśli chcemy uzyskać konsystencję kremu możemy oczywiście to zrobić. Składniki: 1,5 l bulionu warzywnego (lub drobiowego) ok. 50-70 dag pieczarek 1 duża cebula 1 łyżka oliwy z oliwek[…]

  • Małe pączki z serka homogenizowanego – błyskawiczne

    Dodano w sob, 02/02/2013 - 1:42

    Małe pączki z serka homogenizowanegoDomowe pączki bez wyrabiania, rośnięcia i czekania? To możliwe! Pączki angielskie, zwane także oberwańcami pamiętają czasy moich babć. Przygotowanie wraz z pieczeniem całej porcji zajęło mi niecałe… pół godziny. Smakują bardzo podobnie do serowych oponek, są delikatne, waniliowe i pyszne. Powstają poprzez wlanie łyżeczki ciasta na gorący olej, dlatego mają nieregularne kształty – ale taki ich urok. Polecam na karnawał i tłusty czwartek wszystkim zapracowanym. Składniki: 300 g serka homogenizowanego o smaku waniliowym 1,5 szklanki mąki 3 jajka 1 łyżka cukru wanilinowego[…]

  • Ciasto marchewkowe

    Dodano w śr, 04/07/2012 - 3:22

    Ciasto marchewkoweCiasto marchewkowe jest wysokie, wilgotne i puszyste. Jeśli macie w domu zalegającą marchewkę to będzie najlepszy i najsmaczniejszy sposób na jej wykorzystanie. Do ciasta można zrobić prostą polewę ze słonego serka, ale bez niej jest równie pyszne. Tą samą polewą można także przełożyć ciasto i otrzymać tort marchewkowy. Ja piekę marchewkowiec w tortownicy o średnicy 26 cm, ale można także użyć prostokątnej blaszki. Składniki: 1,5 szklanki startej marchewki (ok.3-4 marchewki) 1,5 szklanki mąki 4 jajka 1 szklanka oleju 1 szklanka cukru 1[…]

  • Sernik z serków Ostrovia

    Dodano w pt, 23/03/2012 - 3:35

    Sernik z serków OstroviaPrzez znaczną część mojego życia mieszkałam w Ostrowii Mazowieckiej. Tam się uczyłam i poznałam mojego przyszłego męża 🙂 I z Ostrowii właśnie pochodzi, zapewne znany wam, serek Ostrovia. Po mieście chodził wówczas przepis na wspaniały sernik z tychże serków. Jest niesamowicie delikatny. Jak chmurka. Moim zdaniem smaczniejszy od serników twarogowych. Nie wymaga mąki, ani proszku do pieczenia. Ja zawsze podaję go z polewą czekoladową. Jedyna jego wada to taka, że ma tendencję do opadania – ale to NIC! Nawet jak cały opadnie[…]

Strona 1 z 11