Składnik: sałata

  • Obiadowa sałatka z kurczakiem a’la Cezar

    Dodano w śr, 08/08/2012 - 3:37

    Sałatka a'la CezarW gorące lato obiad jest zawsze problematyczny – nikomu nie chce się jeść. Na ratunek przychodzą obiadowe, konkretne sałatki. Najbardziej lubię tę z łososia oraz sałatkę a’la Cezar. Nie jest to typowa sałatka Cezara – nie ma w niej ani anchois, ani dressingu z surowego jajka. Jest prosta – ze składników, które dostaniemy w każdym sklepie. Pysznie czosnkowa, z chrupiącymi grzankami. Bardzo podchodzi pod moje osobiste gusta Składniki: 1 pojedyncza pierś z kurczaka 2 jajka 1 spora sałata rzymska lub lodowa 1[...]

  • Sałatka z łososiem i grzankami

    Dodano w nie, 29/04/2012 - 3:30

    Sałatka z łososiem i grzankamiSałatka z łososiem i grzankami to zdecydowanie jedna z moich ulubionych letnich propozycji. Gości u mnie co najmniej raz w tygodniu. Niezastąpiona w upalne dni – całkowicie zastępuje mi obiad. Często towarzyszy mi także przy grillowaniu – ale zawsze bardzo krótko – bo znika momentalnie. Uwierzcie mi, połączenie chrupiących grzanek i delikatnej ryby jest niezastąpione. Czasami dodaję do niej, oprócz obowiązkowej marchewki, ogórka i pomidorów, także inne nowalijki np. rzodkiewki. Sałatka ze zdjęcia była wyjątkowa, ponieważ przygotowałem ją na ekologicznej sałacie i[...]

  • Sałatka z melonem i łososiem

    Dodano w pt, 27/04/2012 - 2:40

    Sałatka z melonemRobi się ciepło i przestajemy mieć ochotę na ciężkie potrawy. Na ratunek przychodzą lekkie sałatki. Ta z wędzonym łososiem świetnie nada się na kolację lub lekki obiad. Sałatka jest delikatnie słodka, a pikanterii dodaje jej słony łosoś. Wspaniała gra smaków. Składniki: 100 g roszponki, sałaty karbowanej lub zwykłej 80 g wędzonego łososia 1 złoty melon 4 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia pół łyżeczki ekologicznego miodu łyżeczka świeżej mięty lub pół łyżeczki suszonej (do kupienia w dziale z przyprawami) szczypta soli[...]

Strona 1 z 11