Składnik: fasolka szparagowa

  • Tarta z łososiem, fasolką i groszkiem

    Dodano w pon, 19/06/2017 - 6:35

    Tarta z łososiem, fasolką i groszkiemPo wyjątkowo ciężkim dniu potrzebowałam czegoś, co sprawi mi choć odrobinę radości. Padło na quiche w zielono-różowych, optymistycznych kolorach. Uwielbiam łososia, więc często wymyślam coś z jego udziałem. Wytrawna tarta z łososiem, fasolką i groszkiem na kruchym cieście świetnie nadaje się na kolacje lub lekkie obiady. Szczególnie, gdy przyjeżdżają do nas goście i nie wiemy o której dokładnie się ich spodziewać – można łatwo ją odgrzać lub podawać na zimno. Do przygotowania tarty wykorzystałam nie tylko mrożony groszek, ale i mrożoną fasolkę szparagową – dzięki temu nie[…]

  • Zupa z botwinki z mlekiem kokosowym i fasolką szparagową

    Dodano w pon, 13/06/2016 - 12:01

    Zupa z botwinki z mlekiem kokosowymZupa z botwinki z mlekiem kokosowym i fasolką szparagową to orientalna wersja tradycyjnej zupy z botwinki. Mleczko kokosowe nadaje jej delikatności, a imbir z kolendrą i kminem rzymskim – zdecydowanego charakteru. Jeśli lubicie kumin to wiecie jak mały jego dodatek może odmienić danie. Dla mnie botwinka w tej zupie nabrała zupełnie innego wymiaru. Jest przepyszna i bardzo aromatyczna. Do tego moja ukochana fasolka szparagowa, która odnalazła się w tym zestawieniu idealnie. Resztki zupy zabrałam do pracy i przyznam, że na następny dzień,[…]

  • Pomarańczowy kurczak stir fry

    Dodano w śr, 14/05/2014 - 12:01

    Pomarańczowy kurczak stir fryJeśli chcę zrobić obiad na szybko, zawsze wybieram makaron lub chińszczyznę. Tym razem padło na to drugie i na talerzu zagościł pomarańczowy kurczak stir fry (stir fry czyli danie smażone na patelni/woku). Pomarańczowy aromat bardzo pasuje do drobiu i chrupiących warzyw. Prosto, szybko, smacznie. Zrobione w 20 minut. Składniki na sos: 2 łyżki konfitury pomarańczowej 3 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka octu ryżowego 1 łyżeczka oleju sezamowego 2 wyciśnięte ząbki czosnku 2 cm starty kawałek imbiru 1/2 łyżeczki płatków chili (można pominąć) Stir[…]

  • Łagodne curry z orzechami nerkowca

    Dodano w pon, 07/10/2013 - 12:07

    Curry z orzechami nerkowcaDelikatne curry, które przygotujemy bardzo szybko jeśli kupimy wyfiletowane już udka. Cudnie rozgrzewa. Orzechy nerkowca doskonale uzupełniają aromatyczny i kremowy sos. Robiąc łagodne curry z orzechami nerkowca inspirowałam się  przepisem Nigelli Lawson. Składniki: 1 kg wyfiletowanego mięsa z udek kurczaka – bez skóry (można zastąpić piersią) 200 g fasolki szparagowej (obranej i pokrojonej na połówki) 120 g orzechów nerkowca 400 ml mleka kokosowego 250 ml bulionu z kurczaka 5-6 strąków kardamonu 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 małe, zielone papryczki chili 3-4[…]

  • Sałatka nicejska z tuńczykiem

    Dodano w pt, 02/08/2013 - 12:02

    Sałatka nicejska z tuńczykiemSałatka nicejska znana jest nie tylko we Francji, ale i na całym świecie. Powstało mnóstwo jej wariantów, ale zazwyczaj w podstawowym składzie można znaleźć tuńczyka, anchois, zieloną fasolkę, pomidory, oliwki, cebulę i jajko. Reszta składników zależna jest od naszej wyobraźni. Bardzo proste smaki, idealne na letni obiad. Składniki: 250 g tuńczyka z puszki w sosie własnym 200 g makaronu typu muszelki 50 g anchois 2-3 pomidory 4 jajka ugotowane na twardo lub półtwardo 100 g czarnych oliwek bez pestek 150 g fasolki[…]

  • Jajka po barcelońsku

    Dodano w sob, 09/06/2012 - 6:58

    Jajka po barcelońskuDzisiejsze śniadanie jest niezwykle sycące. W sam raz po długim celebrowaniu zwycięstwa lub zapijaniu porażki polskiej reprezentacji na Euro 😉 A śniadanie niezwykłe – hiszpańskie, wprost ze słonecznej Barcelony. U mnie było ono daniem obiadowym. Muszę przyznać, że bardzo smakowało mi połączenie warzyw z chorizo i jajkami. To zdecydowanie coś innego niż zwykle. Składniki dla 4 osób. Składniki: 20 dag fasolki szparagowej duża czerwona papryka 20 dag chorizo (lub kiełbasy paprykowej) – można zastąpić zwykłą 2 pomidory 1 cebula (ja użyłam czerwonej)[…]

Strona 1 z 11