Tag
Podobno zamiast krwi mam w żyłach czekoladę - uwielbiam słodkości, więc nic dziwnego, że swoją kulinarną przygodę rozpoczęłam od pieczenia ciast. Gotowanie nie jest dla mnie przykrym obowiązkiem, a czymś co daje mnóstwo satysfakcji. Od sześciu lat tworzę przepisy i prezentuję je na blogu. Z czasem blog stał się czymś więcej, niż zwykłym zbiorem.
Rozgość się u mnie i wpadaj częściej!
Natalia
Karpatka to ciasto nawiązujące nazwą i wyglądem do polskich gór – Karpat. Ma pofalowaną powierzchnię z ciasta parzonego (ptysiowego) i krem – budyniowy, mocno maślany – wypełniający karpatkowe góry. To on decyduje o jej smaku – a dobrze zrobiona Karpatka…
Czytaj dalej
Uwielbiam wszystko co kokosowe. Szczególnie ciasta. Moje ulubione Rafaello jest niestety dość pracochłonne, dlatego pozwalam sobie na uproszczenie procedury. Rafaello bez pieczenia, nazywane również kokosową Stefanką, to świetne rozwiązanie dla osób nie mających piekarnika lub dla tych, którzy boją się…
Czytaj dalej
Kto lubi pralinki Rafaello? Jeśli zaliczacie się do grona fanów kokosowych wrażeń, to ciasto Rafaello na pewno przypadnie Wam do gustu. Powstało mnóstwo wersji tego placka, ale ta moim skromnym zdaniem bije wszystkie. Może to przez spory dodatek alkoholu? 🙂…
Czytaj dalej
