• Muffinki z płatkami owsianymi – wielkanocne gniazdka

    Dodano w sob, 31/03/2012 - 3:08

    Wielkanocne gniazdkaJeśli nie mamy czasu przygotować wielkanocnego, domowego ciasta warto zrobić muffinki, które w łatwy i szybki sposób możemy przygotować i przyozdobić. Dziś proponuję muffinki z płatkami owsianymi, ponieważ nie są słodkie i możemy zatem poszaleć ze słodkimi ozdobami. Chyba najprostszą dekoracją (ale niezwykle uroczą) są gniazdka – to bita śmietana na której układamy czekoladowe jajeczka. Składniki: 100 g płatków owsianych 2 szklanki mąki 1 łyżeczka sody 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki soli 1 niepełna szklanka cukru 2 łyżki kakao 1[…]

  • Leśne gniazdka

    Dodano w sob, 31/03/2012 - 11:05

    Leśne gniazdkaJeśli lubisz placki ziemniaczane, na pewno polubisz leśne gniazdka. To ciekawy pomysł na inne niż dotychczas śniadanie. Leśne gniazdka to mini-zapiekanki, które można przygotować w foremkach od muffinek (12-14 sztuk) lub kokilkach (6 sztuk). Dobre, również na zimno. Składniki: 500 g ziemniaków 200 g pieczarek 2 parówki lub 80 g boczku 1 cebula 3 jajka pół pęczka pietruszki oliwa z oliwek papryka słodka do posypania sól, pieprz Pieczarki należy obrać i pokroić w półplasterki. Przesmażamy je na oliwie przez 5 minut. Następnie[…]

  • Wykwintny tort makowy

    Dodano w pt, 30/03/2012 - 3:27

    Tort makowyZawsze lubiłam ciasta z makiem. Zawsze na każde urodziny chciałam tort makowy. Dziś chciałabym Wam przedstawić wersję makowo-orzechową. Podobny piecze moja ciocia i mam z nim same miłe wspomnienia. Chciałabym też wspomnieć o okazji na którą był pieczony – niespodzianka dla świeżo upieczonego magistra lotnictwa :). To także idealny tort na Święta. Ciasto makowe: 40 dag zmielonego maku (ja kupuję zawsze już zmielony w torebkach – robi go kilka firm; nie używajcie gotowych mas makowych w puszce) 1 szklanka mleka 100 g[…]

  • Papatacze – przysmak z dzieciństwa

    Dodano w czw, 29/03/2012 - 3:40

    PapataczeMój kolejny smak z dzieciństwa. W zasadzie nie pamiętam, żebym jadła papatacze gdzieś indziej niż u mojej mamy. Ale co to takiego papatacze? To drożdżowe bułeczki, nafaszerowane bakaliami. Uwielbiam ich puszystość drożdżowego ciasta w połączeniu z chrupiącymi orzechami i kwaskowatością lukru. Zawsze zjadam gorące. Papatacze podobno pochodzą z Włoch, jeśli kiedyś tam się wybiorę, na pewno będę ich szukać. Składniki: 3,5 szklanki mąki (500 g) 1 niepełna szklanka cukru (150 g) 1/4 margaryny (60 g) + 3/4 margaryny do starcia (190 g)[…]

  • Świnki w kocykach

    Dodano w śr, 28/03/2012 - 2:15

    Świnki w kocykachSzybka akcja. Tylko 30 minut czasu, a trzeba niespodziewanie przygotować coś dla grona głodnych mężczyzn. Jako, że w lodówce niewiele, wybór był oczywisty – świnki w kocykach! Kolejny prosty przepis Nigelli, który nie raz sprawdził się w sytuacjach kryzysowych. Składniki: ok. 15 długich parówek lub kiełbasek pieprzowych 400 g mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 25 g – 50 g startego żółtego sera  (Nigella poleca cheddar) 250 ml pełnotłustego mleka 1 jajko + jedno roztrzepane do smarowania 3 łyżki[…]

  • Suflet bananowy

    Dodano w wt, 27/03/2012 - 3:15

    Suflet bananowyNiezwykle delikatny, bananowy suflet z kawałkami gorzkiej czekolady. Przygotowuje się go błyskawicznie, goście nawet nie zauważą naszej nieobecności, gdy pójdziemy go zrobić. A wygląda imponująco. Przepis znalazłam na blogu Cup of MoKa, od siebie dodałam gorzką czekoladę i to był bardzo dobry pomysł, nadała sufletowi charakteru. Podaję składniki na 3-4 kokilki (w zależności od wielkości). Składniki: 2 jajka 1 duży, dojrzały banan szczypta soli szczypta cynamonu 4 kostki gorzkiej czekolady 2 łyżki cukru + cukier do wysypania kokilek masło do wysmarowania kokilek[…]

  • Krewetki z prażonym makaronem

    Dodano w pon, 26/03/2012 - 3:20

    Krewetki z prażonym makaronemIdealna przystawka na przyjęcia. Szybko się robi, dobrze smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Krewetki można kupić w Biedronce za niecałe 10 zł. A do nich coś niespotykanego – prażony makaron. Zaskoczysz swoich gości (a nakład pracy będzie bardzo mały :))!  Makaron ten jest niesamowicie chrupiący, świetnie się sprawdzi również samodzielnie jako przekąska, gdy zabraknie chipsów. A tajemnica tkwi tylko w jednym składniku… potrzebny nam będzie zwykły, cienki makaron ryżowy (inaczej: chiński, dostępny niemal w każdym sklepie). Składniki: 250 g[…]

Strona 117 z 121« Pierwsza...117118...Ostatnia »