Misiowe chlebki

Misiowe chlebkiMisiowe chlebki to przeurocze bułeczki, które będą doskonałym pieczywem dla niejadka. W ich przypadku bardziej liczy się wygląd niż walory smakowe – bo tak naprawdę to tylko zwykła bułka. Czekoladowe oczka oraz krąglutkie uszy nadają jednak bułeczkom wyjątkowości. My, chociaż dzieciństwo mamy już dawno za sobą, z wielką rozkoszą spałaszowaliśmy chlebki wraz z nutellą i masłem orzechowym.

Misiowe chlebki – składniki:

  • 1,5 szklanki mąki
  • 1 łyżka cukru
  • duża szczypta soli
  • 1/4 szklanki mleka
  • 1/4 szklanki letniej wody
  • 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
  • 2,5 łyżeczki suchych drożdży
  • 1 łyżka miękkiego masła
  • dodatkowo: pół kostki czekolady
Ze wszystkich składników wyrabiamy ciasto. Nakrywamy je ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość. Wykładamy pergaminem blaszkę. Z wyrośniętego ciasta formujemy 8 kulek i 16 małych kuleczek, które będą uszami. Kule układamy w odstępach na blasze i przytwierdzamy uszy (jeśli nie będą chciały się trzymać, można lekko zwilżyć końce wodą). Nakrywamy blaszkę folią streczową lub aluminiową tak, aby nie dotykała bułeczek i odstawiamy w ciepłe miejsce, aby bułki ponownie podwoiły objętość (w chłodne dni można wstawić do piekarnika nagrzanego do 35ºC). Po wyrośnięciu, w zależności od metody pieczenia można uzyskać dwa rodzaje misiów. Misie brązowe otrzymamy nagrzewając piekarnik do 220ºC, a po wstawieniu misiów zmniejszając temperaturę do 190ºC i pieczenie przez 15-20 minut. Misie białe (takie jak na zdj.) otrzymamy przez pieczenie przez 10 minut w 160ºC, a następnie zmniejszenie temperatury do 130ºC i dopiekanie przez kolejne  5-10 minut. Po wystudzeniu misiów rozpuszczamy niecałą kostkę czekolady (np. w mikrofali) i wykałaczką malujemy oczy i nos. Możemy użyć też kolorowych pisaków spożywczych. Bułeczki uroczo wyglądają przełożone do miseczek lub filiżanek.

Misiowe chlebki

Źródło: http://yaplog.jp/gorogoronta/archive/1106


FavoriteLoadingDodaj przepis do ulubionych

24 Odpowiedzi na Misiowe chlebki

  1. Majana napisał/a:

    Wyglądają uroczo z tych kubeczków ;) Śliczności.:)

  2. Inspirowane smakiem napisał/a:

    Az poprawiają humor. :)

  3. Dzikowiec napisał/a:

    Przeurocze!!!!!

  4. Brenia napisał/a:

    Bardzo urocze te chlebki! :)

  5. Edyta napisał/a:

    Przesłodkie te misie :)
    I jak im w tych miseczkach ładnie :)

  6. Patyska napisał/a:

    Przesłodkie, pokochałam je od pierwszego wejrzenia na fejsie ;)

  7. Magda napisał/a:

    Są tak cudne, że w życiu bym ich nie ugryzła!!

  8. bernadeta napisał/a:

    rewelacja!!!!!!!!!!!!!

  9. Kasia napisał/a:

    Urzekają te Twoje Misie. Sama się zesłodziakowałam :)

  10. Magda napisał/a:

    o mamo, jakie cudowne! *.*

  11. Samantha napisał/a:

    Cudne misie, och takie piękne, że dzieciaczki z ochotą będą zajadać, ja zjadłabym wszystkie ! :)

  12. Ola napisał/a:

    Misie pysie :D

  13. od-kuchni napisał/a:

    Urocze! Z chęcią schrupałabym takiego misia!

  14. Pan Deserek :) napisał/a:

    Fantastyczny pomysł! Super takie mini chlebki :)

  15. Agnieszka napisał/a:

    Jakie słodkie misie :)

  16. Karola napisał/a:

    Polecam piec w formie na mufinki, bo mogą się połączyć w tracie rośnięcia i pieczenia ciasta, jak mi.

  17. byarenlight napisał/a:

    Są przesłodkie!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Możesz załączyć zdjęcie (tylko JPEG)