Przepisy: Ciasta, ciasteczka i desery

  • Sernik czekoladowy z mascarpone – wysoki

    Dodano w pt, 07/06/2013 - 12:03

    Wysoki sernik czekoladowy z mascarponeOstatnio naszła mnie ogromna ochota na sernik czekoladowy. Nie jestem mistrzynią serników – to ciasta, które zawsze sprawiały mi największy problem, dlatego robię je rzadko. Ten, jest zdecydowanie inny niż tradycyjne polskie serniki. Zwarty i bardzo kremowy, dzięki dodatkowi serka mascarpone. No i ta słodycz czekolady! Bardzo syty, a jednocześnie rozpływa się w ustach. Składniki: 500 g białego sera na sernik – zmielonego 500 g serka mascarpone 1 szklanka śmietany kremówki 30% 1 tabliczka gorzkiej czekolady (100g) 2 łyżki masła 2 łyżki likieru[...]

  • Tartaletki z borówkami

    Dodano w czw, 30/05/2013 - 12:01

    Tartaletki - babeczki z borówkamiKruche babeczki z owocami są niezastąpione – szczególnie na przyjęcia. Idealnie sprawdzą się na Dzień Dziecka (który już tuż, tuż!). Tym razem tartaletki są z borówkami – ale mogą być to także truskawki, maliny, jagody, gruszki czy winogrona. Możecie użyć gotowych spodów do kruchych babeczek. Niebo w gębie. Co chwilę korci mnie, aby zjeść jeszcze jedną. Korzystałam z rad Samanthy, aby kruche ciasto piec bez termoobiegu w wysokiej temperaturze. Składniki na ciasto: 1 i 3/4 szklanki mąki (250 g) 3/4 kostki zimnego masła[...]

  • Proste ciasto z rabarbarem i truskawkami

    Dodano w pon, 20/05/2013 - 12:01

    Proste ciasto z rabarbarem i truskawkamiPyszne sezonowe ciasto z rabarbarem. Do tego bardzo proste. Bez miksera, bez wyrabiania – po prostu wystarczy wymieszać łyżką.  To taki placek, który najlepiej smakuje jeszcze ciepły. Można do niego użyć zarówno zielonego jak i czerwonego rabarbaru. Znacznie zyskuje dzięki kruszonce. Składniki: 3 szklanki mąki pszennej (1 może być pełnoziarnistej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 3/4 szklanki cukru białego lub trzcinowego 250 g jogurtu naturalnego 3 jajka 3/4 szklanki oleju ok. 250 g rabarbaru ok. 150 g truskawek 2-3[...]

  • Chlebek bananowy

    Dodano w śr, 15/05/2013 - 12:02

    Chlebek bananowyTak naprawdę ni to chleb, ni to ciasto. Chlebek bananowy to po prostu słodka propozycja śniadaniowa lub podwieczorkowa. Doskonały sposób na wykorzystanie przejrzałych bananów. Taki chlebek robi się bardzo szybko, podobnie jak muffiny – łącząc suche składniki z mokrymi. Możemy jeść go jako drugie śniadanie, do herbaty, z owocami lub jak chleb smarować dżemem, masłem, nutellą lub serem. Składniki: 3 dojrzałe banany (najlepiej z czarniejącą skórką) 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru trzcinowego niepełne pół szklanki oleju 1[...]

  • Ekspresowe puddingi z nutellą

    Dodano w pon, 06/05/2013 - 12:02

    Szybkie puddingi z nutelląTen kto stale odwiedza bloga wie, że mam słabość do ciastek z płynną czekoladą w środku. Dziś kolejna ich odsłona – tym razem super szybko, super prosto, z super prostych składników. Nie trzeba rozpuszczać czekolady, ani masła – bo ich nie ma. Nie trzeba miksera – składniki wystarczy roztrzepać widelcem. Przygotowanie zajmuje mniej niż półgodziny. Doskonały deser dla dwojga. Większość składników na pewno każdy ma w domu. Przepis pochodzi z kanału youtube: Kocham gotować. Składniki: 2 łyżki mąki 1/4 łyżeczki proszku do[...]

Strona 19 z 39« Pierwsza...181920...Ostatnia »