Przepisy: Ciasta, ciasteczka i desery

  • Cytrynowe ciasteczka na oleju

    Dodano w pt, 12/07/2013 - 12:02

    Cytrynowe ciasteczka na olejuCytrynowe ciasteczka na oleju robiła moja babcia. Powracam po latach do jej przepisu, który całkiem przypadkiem odnalazłam. Takie ciasteczka są bardzo tanie i co najważniejsze wszystkie składniki zazwyczaj są w większości domów. Jeśli mamy ochotę przekąsić coś słodkiego do herbaty czy kawy takie ciastka będą idealne. Niby nic, a jednak wciąż sięgam po następne… Składniki: 2 lekko czubate szklanki mąki (300g) 3/4 szklanki cukru pudru (100g) 1/2 szklanki oleju rzepakowego 1/2 szklanki mleka 1 jajko 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia skórka[...]

  • Jagodzianki z kruszonką

    Dodano w pon, 08/07/2013 - 12:02

    Jagodzianki z kruszonkąJagodzianki są moim ulubionym rodzajem drożdżówek. Piekę je kilka razy do roku od dokładnie 7 lat (wtedy zrobiłam swoje pierwsze). Często towarzyszyły mi na uczelni i w pracy. Zawsze z utęsknieniem czekam na sezon jagodowy, bo wtedy smakują najlepiej. Jagodzianki z tego przepisu są duże i bardzo puszyste. Ciasto zagniata się bardzo szybko, wszystkie składniki szybko się łączą. Z tego przepisu otrzymamy 16 dużych jagodzianek (bez obaw – znikną wszystkie). Składniki: 2 szklanki jagód ok. 3,5 szklanki mąki (500g) 5 dag świeżych[...]

  • Czekoladowe naleśniki z truskawkami i mascarpone

    Dodano w śr, 03/07/2013 - 12:02

    Czekoladowe naleśniki z masparpone i truskawkamiCzekoladowe naleśniki z truskawkami i mascarpone są raczej typowo deserowe, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby stały się słodkim śniadaniem, kolacją lub podwieczorkiem. Podczas smażenia w całej kuchni wspaniale pachnie czekoladą, a smakują po prostu cudownie. Polubi je każdy czekoladożerca. Gdy sezon na truskawki się skończy, czekoladowe naleśniki możemy przygotować z bananami. Składniki: 2 jajka 1 szklanka mąki (150g) 1 szklanka mleka  (250ml) pół tabliczki deserowej lub gorzkiej czekolady (50g) 1 czubata łyżka masła szczypta soli ok. 1/2 szklanki mineralnej wody[...]

  • Placek z czereśniami bez tłuszczu

    Dodano w śr, 26/06/2013 - 12:01

    Placek z czereśniami bez tłuszczu dietetycznyCiasta z owocami najlepiej smakują latem, w sezonie. Teraz mamy słodkie czereśnie. Poniższy przepis na ciasto z czereśniami pochodzi z bloga AZgotuj. To placek otrębowy, bez dodatku tłuszczu. Trochę zmieniłam oryginalny przepis dodając mniej cukru i zastępując zwykłą mąkę pełnoziarnistą. W ten sposób otrzymałam ciasto, które nie tylko naprawdę świetnie smakuje, ale jest także bardziej dietetyczne od tradycyjnych ciast z owocami. Proporcje na średniej wielkości blachę. Składniki: 1 szklanka mąki pełnoziarnistej (orkiszowej lub pszennej) 3/4 szklanki otrąb (orkiszowych lub pszennych) 4 duże[...]

  • Sernik na zimno Poezja – z własnego sera

    Dodano w pon, 17/06/2013 - 12:01

    Sernik na zimno Poezja - bez pieczenia - z własnego seraSernik na zimno Poezja nie potrzebuje kupnego sera – łatwo zrobimy go samemu z mleka, jajek i śmietany. To ciasto bez pieczenia – sernik jest gotowany. Wyjątkowo delikatny w smaku, nie zbyt słodki, z łatwo dostępnych składników. Idealny na lato. Smakuje mi najbardziej ze wszystkich serników na zimno jakie jadłam. Przepis znalazłam na Kwestii Smaku, lecz niestety pierwszy raz nie wyszedł. Nie poddałam się, ponieważ przepis przypominał moją rodzinną, pyszną „melbę” – zmieniłam sposób przygotowania i wychodzi idealny. Poza tym frajda ze[...]

Strona 19 z 40« Pierwsza...181920...Ostatnia »