Przepisy: Ciasta, ciasteczka i desery

  • Pleśniak ze śliwkami

    Dodano w śr, 22/08/2012 - 1:56

    Pleśniak ze śliwkamiCiasto drożdżowe ze śliwkami było wspaniałe, dlatego postanowiłam upiec kolejny wypiek z tymi owocami. Pleśniak na blogu już był – jedyną modyfikacją jest zwiększenie proporcji razy dwa i użycie śliwek zamiast dżemu. Efekt wspaniały, ciasto świetnie się prezentuje i wychodzi naprawdę duża blaszka wysokiego ciasta. Też znikało jeszcze gorące. Składniki: 6 szklanek mąki 10 jajek 2 margaryny (ja dałam niecałe dwie) 1,5 szklanki cukru 6 płaskich łyżeczek proszku do pieczenia 4 łyżki kakao 600-700 g śliwek – przepołowionych i bez pestek cukier[...]

  • Ciasto drożdżowe ze śliwkami i migdałową kruszonką

    Dodano w pon, 20/08/2012 - 4:54

    Ciasto drożdżowe ze śliwkamiMamy piękne śliwki. Wiedziałam, że trzeba je wykorzystać do jakiegoś słodkiego wypieku. Padło na drożdżowiec ze śliwkami Nigelli Lawson (ona do kruszonki użyła orzechów, ja migdałów). Większość ciasta zjedliśmy, jak jeszcze było ciepłe. Tak smakowało, że musieliśmy dokupować śliwek na kolejne wypieki… Jeśli nie lubicie śliwek, można użyć także drylowanych wiśni. Składniki: 3,5 g drożdży błyskawicznych (pół opakowania) lub 7 g świeżych 350 g pszennej mąki chlebowej pół łyżeczki soli 50 g drobnego cukru trzcinowego 200 ml letniego mleka 1 rozkłócone jajko[...]

  • Placek z jabłkami

    Dodano w pon, 13/08/2012 - 2:44

    Placek z jabłkami - jabłecznikPlacek z jabłkami (jabłecznik) nie jest tradycyjną szarlotką, a raczej bardzo wilgotnym ciastem owocowym. W dodatku napchanym jabłkami po brzegi. Typowy niedzielny placek do herbatki lub dla gości. Lubię go też jeść na śniadanie. Piekę go od wielu lat, a przepis pochodzi z zeszytu odziedziczonego po mojej babci. Ciasto namaka od jabłek, niektórym może wydawać się ciężkie – jednak zawsze pięknie wyrasta, a owoce nadają mu lekkości. Jest to ciasto typowe do tortownicy (ok. 26 cm) – można użyć także „komina”. Składniki:[...]

  • Tort pijana wiśnia

    Dodano w wt, 07/08/2012 - 2:34

    Tort pijana wiśniaNie będzie dziś tylko słodko, mimo że jest tort. Tort typowa uciecha dla dorosłych Bardzo alkoholowy i mocno czekoladowy. Wiśnie z domowej wiśniówki będą do niego jak znalazł. Doskonały na imieniny. Wiśnie: 2 szklanki wydrążonych wiśni (mogą być mrożone) 1/2 litra mocnego alkoholu 1/4 szklanki cukru Biszkopt: 8 jajek 2 szklanki mąki 1 i 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Masa: 2 budynie czekoladowe bez cukru 3 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 1 galaretka wiśniowa 1 kostka[...]

  • Ciasto cukiniowe z czekoladą i orzechami

    Dodano w pon, 30/07/2012 - 3:11

    Ciasto cukinioweNie sposób było patrzeć obojętnie na oryginalny cukiniowo-limonkowy tort Samanthy. Od razu wiedziałam, że kiedyś wezmę się za ten przepis! Choć do cukinii zaproponowałam orzechy i czekoladę to mam nadzieję,  że ta wersja jest równie pyszna. Mi ciasto bardzo przypadło do gustu – wyjątkowo wilgotne, trochę piernikowe z pysznymi kawałkami czekolady. Jeśli jednak ciasto z cukinii to dla was abstrakcja, polecam inny warzywny placek – ciasto marchewkowe. Składniki: 2 szklanki tartej cukinii (ok. 2-3 sztuki) 3 jajka 3/4 szklanki cukru trzcinowego (może[...]

  • Brownies z malinami

    Dodano w pon, 23/07/2012 - 3:09

    Brownies z malinamiBrownies to niskie, ciężkie, mocno czekoladowe ciasto. Można przyrządzić je na tysiąc sposobów – z różnymi dodatkami. A cóż może lepiej pasować do czekolady niż maliny? To już jedne z ostatnich owoców w tym sezonie, dlatego codziennie kupuję koszyczek. Spożytkowanie części z nich do tego ciasta było strzałem w dziesiątkę. Składniki: 2 tabliczki ciemnej czekolady (200g) 3 jajka 175 g masła 3/4 szklanki cukru trzcinowego (można zastąpić zwykłym) 3/4 szklanki mąki 1/4 łyżeczki sody maliny Czekoladę rozpuszczamy razem z masłem na parze[...]

  • Najprostszy placek z malinami

    Dodano w pt, 20/07/2012 - 1:40

    Najprostszy placek malinowyNiektórzy twierdzą, że nie umieją piec ciast, że nic im się nigdy nie udaje. Bardzo łatwo zrazić się, gdy na początku kulinarnej drogi trafi się na nieudany lub zbyt trudny przepis. Jako pierwsze ciasto zawsze polecam ciasto jogurtowe – bez użycia miksera, zawsze smaczne. Dziś placek, który także jest niezwykle prosty i który mogę śmiało polecić osobom na codzień „niepiekącym”. Placek z malinami to ciasto proste, tanie i idealnie pasujące do herbaty. Każdy sobie z nim poradzi! Szczególnie na etapie jedzenia! Składniki:[...]

Strona 19 z 26« Pierwsza...181920...Ostatnia »

x
Przygarnij Torbę Borbę!

Szczegóły konkursu